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医学科普
发表者：黄世敬 人已读
补血是针对身体血虚、脾虚等因素引起的身体气血不足的症状，可通过食物、药物进行调理。在此谈谈食物调理，首先我们要了解补血的食物有哪些。实际上，补血的食物非常广泛，一般含铁较高、维生素、叶酸、微量元素丰富的食物，具有较好的补血作用。主要包括这么几类：
1.谷物类：像各种的豆类，豆制品以及干豆腐、水豆腐，紫米、黑米、黑芝麻等等，这些黑色的食品，往往有补血还有补肾的作用。
2.肉蛋类：乌鸡、鸡蛋、猪肉、羊肉、牛肉，特别是动物的内脏，包括血液、肝脏、肾脏，蛋黄都有较好的补血的作用，还有一些鱼类也有补血的作用。阿胶在补血方面的功效确实是毋庸置疑的。
3.果蔬类，一般以红色、深色果蔬补血效果为佳。猕猴桃、龙眼肉、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、西瓜、黑枣、桑葚、草莓、山楂等水果；菠菜、芹菜、香菇、山药、发菜、黑木耳、胡萝卜、红辣椒、西红柿、红薯、西红柿、甘蔗、南瓜、菠菜、胡萝卜等蔬菜均具有良好补血作用。
重要信息：中国中医科学院广安门医院黄世敬教授团队长期致力于心脑血管病、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、抑郁症、脑白质病、帕金森病、更年期综合征、骨质疏松、内伤杂病及颅内肿瘤术后等病的中医药防治研究。门诊挂号请参考本网站《黄世敬医生就医指导》
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发表于：2020-05-01
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