医学科普
发表者:吴高松 人已读
经常会有乳腺癌病人问临床肿瘤医生关于饮食方面的问题,如:乳腺癌病人在不同的治疗阶段饮食要注意什么?化疗期间怎么吃?…….
今天我们就来聚焦这个话题~
乳腺癌病人在手术前后应努力进餐、补充营养。
乳腺癌病人在完成治疗计划后,适当选食对防治乳腺癌有益的食品,对治疗乳腺癌是十分必要的。
海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等;
豆类:绿豆、赤豆、绿豆芽等;
蔬菜、真菌类:茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等;
水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等;
其他:甲鱼、墨鱼、薏米、木耳等。
手术期间不用西洋参,化疗间歇期可服西洋参、人参等具有补益作用的中药。
过度营养及肥胖对治疗乳腺癌有不利影响。
在乳腺癌病人治疗后的长期生活中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则。
在饮食安排上,对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量要心中有数,切忌暴饮暴食,因肥胖而导致脂肪肝等。
卵巢功能失调:可用海马、海参、乌骨鸡、蜂乳。
增强免疫、抗复发:可用猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、对虾、薏米、菜豆、山药、香菇等。
抗感染、抗溃疡:可用甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、刀鱼、带鱼、茄子、金针菜、白果、葡萄、苋菜、油菜、香葱。
消肿:可用薏米、丝瓜、赤豆、鲫鱼、海带、泥鳅、葡萄、田螺、荔枝。
镇痛、防乳头回缩:可用橘子、柿饼、橙。
化疗患者日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。
不吃陈旧变质或刺激性的东西,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。少量多次进餐,避免过饱。
不要空腹。部分患者由于惧怕肿瘤化疗导致的恶心、呕吐而不敢进食。
化疗前一天进低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的食物,如米饭、面食、豆腐、蔬菜、水果等。
不吃或少吃油腻、易产气、不易消化的食物,如大荤大油的食品、油炸食品等。可每日4~5餐,加餐以水果为主。
要保持均衡饮食。均衡饮食是指包括充足的碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素饮食,但食物中脂肪的量要减少,因为化疗造成的胃肠黏膜损伤不仅影响对脂肪的消化和吸收,还会增加消化道的不良反应。
化疗中必须保证患者摄入足够的蛋白质。
如牛奶、精肉、蛋等。如果化疗反应较重,饮食以流质为主,可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。嚼生姜有一定的止呕作用。
患者身体常较虚弱,不仅要保持均衡饮食,还要注意食物的多样化及食物的清洁。
化疗间歇期,患者可能出现各种消化道反应,故需要采取不同的饮食。
此期间肯定有白细胞减少,患者的抗感染能力下降,所以食物的清洁显得尤其重要,其次应避免生冷的食物。
少吃多餐、适当运动,用酸奶替代牛奶,以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。
在化疗的间歇期,食欲往往已经恢复正常,通常要选择普通饮食。
当自身合并其他疾病,如高血压、糖尿病时,应遵循原有慢性病的饮食原则,如高血压病人要选择低盐、低脂饮食,糖尿病人则选择低盐、低脂糖尿病饮食等。
对于肿瘤患者,其普通饮食又与正常人略有区别,这是为了更好地调整体质,使其能够在进入下一周期化疗时有一个较好的身体状况,以耐受化疗,保证治疗的顺利进行。
所以,化疗间歇期的患者,需要补充蛋白质、热量和多种维生素,尤其要增加动物蛋白,如鱼、牛肉、鸡蛋、牛奶等。
可多食新鲜的鲜菜水果。限制油煎食物、强烈调味品、过于辛辣的食物。
另外,在三餐之间增加2~3次点心,如蛋糕、面包、牛奶、豆浆等。
注意多食升高白细胞的食物,如红枣、花生,适当进食猪血、猪肝,以增加血红蛋白,多食新鲜的鲜菜水果以保护肝功能,不能任意服用中药,避免损害肝功能。
小盟敲黑板
乳腺癌患者营养支持很重要,好的身体素质是治疗的基础。治疗期间有众多的饮食禁忌,详细请遵医嘱哦~
文章来源于微信公众号:中华乳腺战略联盟
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发表于:2020-07-12