病从口入---饮食禁忌

俗话说祸从口出，病从口入，今天我们来说一说平常生活中的饮食禁忌。

1.不吃生的肉蛋水产。没有经过高温煮熟的鱼肉蛋奶等会增加李斯特菌、沙门氏菌及寄生虫的感染风险。煮好的肉，切开不应有血，肉汁颜色不应呈红色。蛋黄要完全凝固。汤类煮沸持续一分钟以上。

孕期不吃半生不熟的牛排和生鱼片。

2.糖尿病患者，不要空腹饮酒。空腹饮酒，酒精很快吸收入血液，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，使血糖下降。酒精入肝，抑制糖原异生，抑制肝糖原分解，从而发生低血糖。

3.服用头孢类药物，不能饮酒。头孢类抗生素药物会和酒精发生"双硫仑样反应"，出现面部潮红、头晕头痛、恶心呕吐等症状，严重时有生命危险。注意，不仅是指酒，所有含有酒精的饮料、药物、食物、外用酊剂，都要小心，比如酒精擦浴、酒心巧克力、藿香正气水。

4.服用他汀类降脂药、硝苯地平降压药不能吃西柚。西柚中的一些成分，会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效，甚至造成肝肾损伤。

5.发霉的食物，肉眼可见没发霉处也不能吃。没发霉的地方，可能已经被霉菌喝毒素污染了，无法用眼睛辨别，所以，为了安全，应该扔掉。

6.不认识的野生菌，不要吃。野生菌中毒病死率高，而且没有特效疗法。有毒的野生菌会导致恶心、呕吐、腹泻、甚至胃出血，还可能引发幻觉，严重时导致死亡。