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胡芳 三甲
胡芳 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科

辅食添加,宝妈宝爸们真做对了吗?

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在门诊,经常有些孩子因体重增长不够或咀嚼能力不好来找我就诊。仔细问诊,我发现其实很多家长没有掌握辅食添加技巧。有不少家长在孩子1岁左右还在给孩子吃米糊、所有辅食都用搅拌机打得碎碎的;或者孩子9个月左右了,还只吃过米糊、蛋黄、菜泥等,没有吃过肉类等食物。今天我给大家详细介绍一下应该如何给孩子添加辅食。

0~24月龄是宝宝学习“吃”的关键期。我们从孩子4~6月龄开始尝试给孩子添加辅食。辅食添加过程应同时把握以下三个原则:

①食物种类逐渐多样

②食物质地逐渐粗糙

③进食量逐渐增多

具体如何应用上述三条原则呢?我们来看一下不同年龄段孩子辅食添加的情况,大家或许就比较清楚。

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从上表我们可以看到:

孩子4~6月龄时,尝试添加辅食,种类以强化铁米糊、各种蔬菜泥、水果泥为主,进食量从一勺开始逐渐增加,这一次的辅食是没有代替孩子一顿奶的,也就是说吃完辅食后接着给孩子喂奶。辅食要用勺子来喂,不可以装进奶瓶喂,食物质地以泥状或糊状为主,不可以太稀了。

孩子7~9月龄时,可以给孩子尝试添加粥类、蛋黄、肉类等,进食量由吃一餐逐渐过渡到2餐,也就是说辅食可以吃1~2餐,吃辅食后是不用再喝奶的,每餐辅食进食量由孩子决定。食物质地由粥逐渐过渡到稠粥,肉、菜剁成末状,夹在粥里面给孩子吃。

孩子10~12月龄时,食物质地进一步变粗糙,可以为稠粥,肉、菜为小颗粒状。辅食吃2餐,一般安排与大人的午餐、晚餐时间同步,让孩子跟大人一同进餐,参与家庭活动。日常生活中新鲜的食材,这个阶段的孩子都应该尝试进食过。

孩子1岁后,进食基本跟大人食物没有区别,甚至可以吃大人吃的饭菜,如果大人的菜、肉太大块,可以剪碎一点给孩子吃,但食物质地不能过于精细。让孩子自己用勺子舀着吃,等到孩子吃得差不多饱开始玩耍食物时,大人再喂。随着孩子年龄逐渐增大,自己进食的量越来越多,大人喂的越来越少。

有几点需要特别注意:

①1岁前,辅食制作可以加植物油,如花生油、菜籽油、核桃油等;1岁后再添加盐。

②给孩子添加新品种时,孩子可能不接受,家长千万不要认为是孩子不喜欢,有些孩子接受新食物的速度慢一些,这种情况下,我们可以多给孩子尝试几次,有些食物甚至要让孩子尝试10~15次,他们才会接受。


胡芳
胡芳 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科