结核病防治小贴士②

结核病是一个消耗性疾病，虽然药物治疗很重要，但是患者的饮食讲究不能少。

①饮食讲究：

◆要营养均衡，做到不挑食、不偏食，顿顿吃主食，注意粗细搭配，适量食用肉蛋奶类食物以确保优质蛋白质的摄入。

◆多吃蔬菜水果，摄入充足维生素矿物质，必要时每天适量吃少许坚果，补充有益营养。少吃或者不烟熏、腌制等食物，一定要戒烟戒酒。

◆每天饮水1500 mL以上，建议少量多次饮用，服用吡嗪酰胺片患者适量增多，促进尿酸排泄。

②优质高蛋白饮食有利于病灶的修复：

◆结核病患者蛋白质的供给量可提高到占总热量的20 %，其中优质蛋白质应占50%以上。优质蛋白质来源于乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品等。

③.结核患者食欲下降时可以少食多餐，通过增加吃饭次数增加营养的摄入量：

◆选择容易消化且营养较高的流食、半流食和软饭，如牛奶煮粥、牛奶燕麦、酸奶坚果碎、酸奶水果沙拉、含肉末菜末的粥、果蔬汤、肉（鱼）汤类、米饭、豆浆、豆腐脑等等。只要患者胃肠道功能正常，应尽可能选择肠内营养，首选经口补充营养，无法通过上述途径获得营养时，才选择肠外营养。