帕金森的吃吃喝喝

民以食为天，胖子研究怎么吃能瘦，瘦的研究怎么吃能长肉。我们的帕金森病友们研究吃的什么呢？临床上，遇见的患者和家属问得最多的是“能吃什么，不能吃什么”，对于帕友们来讲不仅仅研究能不能吃，还要研究怎么吃，什么时候吃。

首先吃什么？从预防角度来讲，多食肉、海鲜这些富含嘌呤的食物,可以降低帕金森病的患病风险。那已确诊的帕友们能多吃吗？从营养学角度来讲，是能吃，而且需要吃的。有研究调查发现帕友们在患病后体重减轻的比例极高，虽然机制尚不确定，但是海鲜、肉食、优质蛋白类的食物无疑在维持健康的体重是很重要的。另外，富含纤维素的食物 （各种新鲜的蔬果）则能减轻胃胀气等不适,补充钙和维生素D能防止骨质疏松。 还有研究提示有部分患者食用蚕豆可以补充左旋多巴，以此减少所需的美多芭或者息宁的服用量。那么，米面淀粉类的就不用了吗？当然不是，碳水化合物和脂肪可是食物产生热卡的主要来源，必须要有。不过建议每个帕友都要根据自己的活动量，算一下自己每天需要的“热卡”，再进行食物搭配更科学。

再者喝什么？每天摄入足够的水对病情有益处,尤其是便秘患者。对于有体位性低血压的患者，饮用0.5L的水会显著增加血压：一次性快速饮用500ml的水是一种补救办法，通过激活交感神经，使立位收缩压升高40mmHg以上，30min达到高峰，并维持60~120min。

饮茶及咖啡呢？预防的角度来说，每天饮一杯绿茶和饮用咖啡则可能对预防帕金森病有益处。但鉴于咖啡因和高糖饮料有利尿作用，可能降低血压，对于有体位性低血压帕友来说就不合适了。

吃喝时间上有什么讲究呢？帕友们需要吃高蛋白食物和多巴制剂，但是药物一旦和蛋白质结合，不仅失效，而且还会增加副作用。所以我们建议多巴制剂的药在空腹的时候吃，一般是饭前1小时，或者饭后2小时，尤其是吃高蛋白食物的时候。对于有吞咽困难的患者、卧床的患者，要结合食物特点来“少量多餐”以保证即既不发生误吸反流，还不干扰药物吸收。喝水或者饮料，汤等尽量不在下午5点以后进行，防止夜间尿频。

帕友们怎么吃喝，有点数了吗？