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唐慧婷 三甲
唐慧婷 主管护师
上海市第一妇婴保健院 生殖免疫科

日常应该如何调整饮食呢?

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——【2016中国居民膳食指南】

食物多样,谷类为主:

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。食物多样,谷类为主食平衡膳食模式的重要特征。

吃动平衡,健康体重:

各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累积150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。减少久坐时间,每小时起来动一动。

6000步活动相当于太极拳60分钟、瑜伽60分钟、快走或慢跑40分钟、骑车40分钟、游泳30分钟、网球30分钟。可以利用上下班时间、减少久坐时间、生活和运动兼得。

多吃蔬菜、奶类、大豆:

蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。经常吃豆制品,适量吃坚果。

适当吃鱼、禽、蛋、瘦肉:

鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。优先选择鱼和禽。

吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

少盐少油,控糖限酒:

培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。足量饮水,成年人每天7~8杯(1500mL~1700mL),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。儿童少年 、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。

杜绝浪费 兴新食尚:

珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。多回家吃饭,享受食物和亲情。传承优良文化,兴饮食文明新风。

附:

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唐慧婷
唐慧婷 主管护师
上海市第一妇婴保健院 生殖免疫科