柘城县人民医院 高血压专科
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医学科普
发表者:王树芳 人已读
高血压患者每天需要每公斤体重1克蛋白质摄入,瘦肉、鱼、牛奶、豆制品是蛋白质的主要来源。蛋白质有抑制交感神经兴奋、促进肾脏钠排泄、维护血管弹性,有利于血压控制。而且动物性食物不但富含蛋白质,还是脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的重要来源,因此,高血压患者不但可以吃肉,而是应该吃肉,每天1-2两。畜肉选瘦肉,鱼每周2次。
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发表于:2022-05-03