《中国婴幼儿喂养指南(2022)》中国营养学会

培养健康饮食行为 2－5岁是儿童健康饮食行为培养的关键期，从小培养儿童良好饮食习惯，纠正挑食、偏食等

合理安排膳食

◆学龄前儿童膳食是由多样化食物构成的平衡膳食，提供全面、足量、均衡营养

◆每日膳食安排3次正餐＋2次加餐（3餐2点），加餐在上、下午各1次

◆加餐与零食相结合，食物多选奶类、水果及坚果

每日饮奶

◆奶类是钙的最佳食物来源，钙含量高、吸收利用好◆充足钙摄入有助于促进儿童骨骼生长，维护远期骨健康◆我国儿童钙摄入量普遍偏低，应鼓励天天饮奶和进食各类奶制品

建议：每天饮奶量350-500m或相当量奶制品

足量饮水

◆学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量较大，水分需要多◆建议每日饮水量：2~3岁600~700ml,4-5岁700~800ml◆以饮白水为佳，避免饮含糖饮料

◆少量多次饮用（上、下午各2~3次）◆不宜在进餐前大量饮水

足量饮水

◆学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量较大，水分需要多◆建议每日饮水量：2~3岁600~700ml,4-5岁700~800ml◆以饮白水为佳，避免饮含糖饮料

◆少量多次饮用（上、下午各2~3次）◆不宜在进餐前大量饮水

足量饮水

◆学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量较大，水分需要多◆建议每日饮水量：2~3岁600~700ml,4-5岁700~800ml◆以饮白水为佳，避免饮含糖饮料

◆少量多次饮用（上、下午各2~3次）◆不宜在进餐前大量饮水

正确烹调食物

◆从小培养儿童清淡口味，让儿童首先感受到食物的自然味道，形成终生健康饮食习惯

◆儿童膳食应保持食物原汁原味，不过咸、过油、过甜及辛辣，少用或不用调味品，可选天然、新鲜香料和新鲜蔬果汁调味◆烹调方式：多用蒸、煮、炖、煨，少用油炸、烤、煎

参与食物选择与制作

◆学龄前儿童生活能力逐渐提高，对食物选择有一定自主性，开始表现对食物的喜好，抓住机遇开展“食育活动

◆鼓励儿童体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的认知和喜爱，促进食欲

◆鼓励儿童参与家庭食物选择和制作过程，吸引儿童对各种食物兴趣，享受烹饪乐趣，爱惜食物

经常户外活动

◆鼓励儿童充分参加户外活动或游戏

·改善食欲，促进新陈代谢，维持能量平衡，预防肥胖和消瘦·促进体能、智能发展和运动习惯培养

·增加维生素 D 合成促进钙吸收·提高睡眠质量，预防近视

◆建议：每天做：结合日常生活多做体育锻炼（玩耍、散步、爬楼梯、收玩具）

适量做：较高强度运动和户外活动（骑车、快跑、攀架、跳舞、球类游戏）减少做：静态或久坐活动（看电视、玩手机、电脑或电子游戏）