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刘卫平 三甲
刘卫平 主任医师
北京肿瘤医院 淋巴肿瘤内科

发物一化疗期间能吃吗?

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什么是发物?

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

肉类发物:海鲜、狗肉、鸡肉、羊肉、驴肉、猪肉等;

蔬菜发物:韭菜、菠菜、南瓜、竹笋、莴苣、豆芽、茄子、慈菇、香菇、芥菜等;

水果发物:杏子、桃子、杨梅、樱桃、李子、芒果、荔枝等。

化疗期间能吃发物吗?

如果用现代医学理解:“发”更多是指过敏反应,而能诱发过敏反应的食物被称为“发物”。

癌症不属于过敏性疾病,不符合“发物理论”,因此患者不需要忌口“发物”。

化疗期间患者会出现明显的胃肠道刺激症状,所以化疗期间应忌辛辣刺激食物,以免损伤胃肠道黏膜,患者需要清淡饮食、少食多餐,最好进食一些高蛋白、低脂肪的食物,同时多吃水果、多饮水。

化疗结束患者机体消耗增加,每日所需蛋白质和热量都比正常人要高,过分强调忌口则不利于康复。早餐建议以清淡易消化为主,如鸡蛋羹、牛奶、杂粮粥等;午餐以荤素搭配、营养丰富为主,消化功能较差的患者建议将肉绞碎放进面条里,再加些青菜;晚餐以营养清淡为主,如肉末粥、炒青菜等。

刘卫平
刘卫平 主任医师
北京肿瘤医院 淋巴肿瘤内科