饮食须知
发表者:高玉伟 人已读
正月十五吃元宵。元宵在有些地方也叫汤圆,都寓意着团圆。元宵节吃元宵、吃汤圆,除了寓意喜庆,合家团团圆圆,还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。但由于美味汤圆多为高脂,高热量,肾病患者过量摄取这些成份,将对人体和肾脏健康造成颇大的影响,所以过个健康的元宵节,肾病患者在吃汤圆上也大有学问。
1.肾病患者豆沙芝麻馅汤圆不要吃
豆沙、芝麻、花生馅的汤圆含磷量高,劣质蛋白高,会加重肾脏病患者病情,所以肾病患者要特别注意。
2.糖尿病肾病患者汤圆一点儿都“碰不得”
由于糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖,糖尿病人在吃汤圆的时候,需要检血糖,调整降糖药,尝尝即可,不要贪多。
3.对于肠胃不好的肾病患者——无馅汤圆
溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,甜味汤圆不宜多吃。
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发表于:2023-02-05