
食疗可以缓解抑郁症吗?
文章摘要:本文介绍了抑郁症患者可以多吃哪些食物,如西红柿、鱼、香蕉、葡萄柚等,这些食物富含抗氧化成分、Omega-3脂肪酸、生物碱等有助于缓解抑郁症的成分。
研究还表明,健康的饮食可以提高其他抑郁症治疗的成功率,如药物和治疗。得了抑郁症吃什么好,同时又不能吃什么呢?
1、抑郁症吃什么好?
(1)西红柿
研究人员表示,西红柿富含的多种抗氧化成分具有抗击多种疾病功效。其中番茄红素有助于降低前列腺癌和心脏病危险。多项早期研究认为,番茄红素与心理健康和身体健康关系密切,其机理是番茄红素可降低氧化压力,防止健康大脑细胞受损。

为了进一步探索番茄红素与心理健康的关系,日本东北大学博士天津医科大学教授牛凯军及其同事对多项早期相关研究进行了梳理分析。研究涉及近1000名年龄至少为70岁的女性参试者。研究人员调查了参试者的心理健康病历与饮食习惯之间的关联性。结果发现,与每周吃西红柿不到1次的人相比,每周吃西红柿2—6次的人罹患抑郁症的危险降低46%。每天吃西红柿可以使抑郁症危险降低52%。但是研究发现,卷心菜、胡萝卜、洋葱和南瓜等健康果蔬却没有这种奇的特抗抑郁功效。
(2)鱼
研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗抑郁药有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。

英国牛津大学的一位科学家表示,多吃鱼肉有助于缓解心情抑郁以及朗读困难。这位名为亚历山大-里查德森的神经科学家表示,人脑需要某种脂肪才能正常运转。她说一些鱼肉当中富含的Ω(Omega)-3脂肪可以帮助改善心情忧郁的状况。在斯德哥尔摩举行的相关研讨会上,里查德森表示缺乏上述脂肪有可能导致心情抑郁、患上孤独症、出现朗读困难以及精力不能集中。这位科学家表示,压力过大、过度饮酒和吸烟以及摄入过量咖啡因都会导致上述脂肪含量降低。她还表示上述脂肪有助于改善肌肤、头发以及指甲的况。
吃鱼量与抑郁症发病率成反比。
在鱼类消费量最少的国家中,抑郁症的发病率最高。相反,在鱼类消费量最多的国家中,抑郁症的发病率最低,杀人、自杀的发案率也低。在新西兰,鱼类的人均年消费量为4公斤,抑郁症的发病率为6%。在日本,鱼类的人均年消费量为18公斤,抑郁症的发病率不足1%。在英国,当把海产品的摄入量增加一倍时,妇女患产后抑郁症的比例从每6人中有一名降至每12人中有一名。
在芬兰进行的大范围研究发现,每周吃鱼不到一次的人比吃鱼次数多的人罹患轻微或严重抑郁症的可能性高31%。这项研究总共从芬兰的4个地区随机调查了3204名成年人。芬兰库奥皮奥大学精神病学专家安蒂·坦斯卡宁博士说,这可能是因为鱼类含有Ω(Omega)-3不饱和脂肪酸,即PUFA。
多吃鱼可改善精神障碍。美国哈佛大学的学者对30名双相性精神障碍患者进行了研究,与只服安慰剂的患者相比,服鱼油胶囊的患者在4个月后,发生抑郁症的间隔时间明显地延长了。舍菲尔德大学的学者让70名从未服过药的患者摄入大量的Ω-3脂肪酸,12周过后,48名患者的病情与25名服安慰剂的患者相比有了显著的改善。
为了预防抑郁症,英国食品标准局在2004年6月向公众建议:多吃鱼类食品和无公害蔬菜。
研究发现孕期适当吃鱼可降低产后抑郁发生率。产后抑郁症发病率为13%,一些重症患者病情持续时间长达1年多。据国外媒体报道,美国实验生物学大会上宣布的一项新研究发现,孕期适当吃鱼有助于降低产后抑郁症的危险。三文鱼等深海肥鱼中的Ω-3脂肪酸是发挥作用的关键。
美国康涅狄格大学研究人员完成的这项新研究中,26名孕妇在妊娠24周左右时,每天服用一颗含Ω-3脂肪酸DHA胶囊,每周5次。另外26名孕妇服用含玉米油的安慰剂。参试妇女产后抑郁症症状问卷调查结果对比分析发现,孕期服用Ω-3脂肪酸DHA的胶囊的妇女调查问卷得分更高,这些妇女产后更少发生焦虑、自我价值丢失感等问题。
新研究负责人米歇尔•普赖斯•加吉博士表示,新研究结果表明,孕期合理补充正常饮食水平的DHA,有助于减少产后抑郁症症状。一些人爱通过补剂补充DHA,然而吃鱼补充DHA则更好。
建议每周吃两次三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼或鳟鱼,即可满足身体对DHA的需求,达到降低产后抑郁症危险的效果。然而,专家告诫,孕期吃鱼应适可而止,保持膳食平衡,因为过量吃肥鱼不利胎儿正常发育。
早期研究还发现,母亲孕期吃鱼,孩子7岁时的交际和社交技巧更好。
(3)香蕉
香蕉含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神,提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。香蕉可以帮助大脑制造血清素,减少产生抑郁症的可能。

(4)菠菜
菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致抑郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。

(5)樱桃
樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

(6)黄花菜
黄花菜(金针菜):又称安神草或忘忧草,其花蕾中还有大量花粉,食后具有提神醒脑的作用。具有养血平肝,利尿消肿之作用。

(7)马铃薯
马铃薯:别冠之为“天然抗抑郁剂”其特含的血管收缩素能舒缓人的情绪压力,调节心情,要多吃。

(8)鸡肉
鸡肉:英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。

(9)全麦面包
全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”

(10)咖啡
咖啡对于精神健康的影响。咖啡与自杀似乎风马牛不相及。2013年7月,一项发表于《世界生物精神病学杂志》(World J Biol Psychiatry)的研究却将两者紧紧地联系在了一起。该研究显示,每天饮用数杯咖啡可使自杀风险降低50%,且男女性均适用。
约翰斯·霍普金斯大学等机构的研究人员发表在《自然·神经科学》(Nat Neurosci)杂志的研究显示,与仅服用安慰剂者相比,服用咖啡因药片的测试者在记忆力测试中表现更好。
尽管上述研究结果令人振奋,但研究者并不推荐那些存在抑郁情绪的成年人增加咖啡的饮用量。因为大部分个体都有与其机体相适应的最佳咖啡摄入量,盲目增加摄入量或将造成令人不愉快的结果。

2、抑郁症不要吃哪些食物?
(1)忌吃丁香
丁香性温,味辛的食物,倘若抑郁症患者多食或久食,那么就容易助热上火耗阴。要切忌多吃常吃丁香之类五香调味品。

(2)辣椒
辣椒性大热、味辛辣的食物,也就是一种大辛大热的刺激性食品,吃完之后极易伤阴动火。而抑郁症患者多属肝肾阴虚,内火偏旺,所以,辣椒尤当忌吃。

(3)避免富含饱和脂肪的食物
猪肉或油炸食物,例如,汉堡、薯条,会导致行动缓慢、思考迟钝及疲劳。

(4)辛辣腌熏食物忌过量
忌食过量辛、辣、腌、熏类等有刺激性食物,因引发失眠的病因较多,所以患者应按自己的体质有选择地选用适合自己的食物。
食疗有助于缓解治疗抑郁症,抑郁不能吃的食物也 不是绝对的, 关键是适量,过度食用也会带来问题。食疗不是万能的,必要的时候还是需要上医院看看。
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