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张玉禄 三甲
张玉禄 副主任医师
北京中医药大学第三附属医院 脾胃病科

吃花生能养胃,真的靠谱吗?30年老中医告诉你

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花生作为日常生活中的常见食物,一直有传言说用它可以治胃病,这是真的吗?

大家好,我是张玉禄,从事中医养胃有近30年的经验了。

首先,吃花生对于临时缓解胃病症状,比如烧心、胃痛的确是有缓解的作用,如果坚持每天吃适量花生,对于胃粘膜的保护,或促进胃粘膜的修复,是有一定好处的,因为生花生里面它含有非常丰富的蛋白质,还有脂肪以及一些磷脂,对于胃的黏膜的确是有益处的。

其次,吃花生是有讲究的。在吃花生米的时候,建议在空腹的时候进行,一定要在嘴里面充分咀嚼,嚼成糊糊状,再缓缓咽下去,具有快速的中和胃酸的作用,缓解胃痛烧心的不适症状,对一些有胃溃疡,或者是胃粘膜的糜烂,或者说是黏膜萎缩等质检黏膜性病变的患者,可以在日常饮食中,每天坚持吃10颗生花生。

第三,花生不能代替药物。如果你有反流性食管炎、慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎,肠上皮化生等问题,一定要积极进行中医治疗,从根本上修复胃黏膜,别把小病拖成大问题。

张玉禄
张玉禄 副主任医师
北京中医药大学第三附属医院 脾胃病科