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任卫东 三甲
任卫东 主任医师
河北北方学院附属第一医院 内分泌科

少吃盐就等于吃了一种降压药,你是吃药还是少吃盐?

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少吃盐就等于吃了一种降压药,你是吃药还是少吃盐?

大家都知道要少吃盐,都知道吃盐多了容易血压高,但是很多人可能不知道对于高血压患者少吃盐有多么重要。这不,一项最新的研究证实,少吃一点盐的降压作用相当于吃了一种降压药!这就是说,血压轻度升高的人,如果你不想常年吃降压药,那么你就试试吃淡一点、少吃一点盐,当然也要少吃酱油、味精,更要少吃酱菜、咸鸭蛋、腐乳等腌制食品。

这项研究发表在国际顶级医学期刊JAMA杂志上。研究对象包括213个人,他们分别进行一周的高盐饮食(在日常饮食中添加4克盐)或者低盐饮食(在日常饮食中添加1.25克盐),然后再交叉过来(高盐饮食改为低盐饮食、低盐饮食改为高盐饮食),观察高盐饮食与低盐饮食时血压的变化。结果显示,为期一周的低盐饮食后其收缩压水平较高盐饮食时降低8mmHg,这个降幅相当于一种标准剂量降压药物所产生的的血压下降幅度。换言之,通过减少饮食中食盐的摄入所发挥的降压作用,相当于吃一种降压药物的降压作用。

好了,如果你血压轻度升高,你是选择少吃盐还是选择吃一种降压药?掂量一下吧!

当然,对于高血压患者来讲,只是少吃盐还不够,还要注意控制热量摄入、多运动、减体重、少喝酒、睡足觉……,这样会产生更显著的降压效果。

血压高了当然要积极控制!但是,能够不吃药解决的问题,为什么会非要吃药呢!

【如何少吃盐?】

避免高盐摄入的措施包括:1)每人每餐摄入盐不超过2g;每人每天摄入盐不超过6g(普通啤酒瓶盖去胶垫后平平的一盖相当于6g);2)尽量避免进食高盐食物和调味品,如榨菜、咸菜、黄酱、腌菜、腌肉、辣酱等;3)利用蔬菜本身的风味来调味,例如将青椒、蕃茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮,可起到相互协调的作用;4)利用醋、柠檬汁、番茄汁等调味品增添食物味道;5)早饭尽量不吃酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋等,含盐量非常高!6)采用富钾低钠盐代替普通食盐,但对于伴有肾功能不全的患者应慎用,以防血钾升高。

来源 郭艺芳心语

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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

任卫东
任卫东 主任医师
河北北方学院附属第一医院 内分泌科