药膳素食为主，“饿死” 癌细胞 ✘

持这种观点的人认为，癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强得多，如果病人吃得好，营养好，首先营养了癌细胞，因而不主动加强营养。其实这是错误的。正是癌细胞增殖速度快，急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展扩散。

另一个观点是，蔬菜水果这些素食偏碱性，素食吃多了以后身体会呈现一种弱碱性。弱碱性体质的人，癌症发病率会比弱酸性的人要低90%以上。肉类、水产类、蛋和奶，这些食品都偏于酸性，酸性食品吃到身体里面，导致酸性体质，酸性体质最容易得癌症，癌细胞是最喜欢这种环境的。癌细胞最喜欢吃的营养就是肉类和海鲜。其实这是一个谣言！

想跟大家说明的是，全素饮食最大的问题就在于会引起膳食不平衡，容易导致营养缺乏，缺少必要的蛋白质及脂肪，会导致免疫力、抵抗力低下，加速肿瘤的进展。所以膳食均衡，荤素搭配才是合理的抗癌食谱。