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刘艳 三甲
刘艳 主任医师
天津医科大学朱宪彝纪念医院 营养科

为什么盐吃多了会胖?

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钠元素吸引水能力强,血液渗透压增高,导致体内水分滞留。

刺激食欲激素大涨,吃得更多加速果糖向脂肪转化,胖的更快增加血管张力,阻碍燃脂效率。

于是,高盐食物会让你水肿,吃更多盐,而更多的盐则意味着更多的脂肪会被囤积下来。

指南建议成年人每天摄入盐≤5g,儿童≤4g,幼儿≤3g

如何减少食盐的摄入?

使用限盐勺,1勺盐大约2克

使用香辛料代替部分食盐:葱姜蒜、辣椒、花椒等天然调味品。

正确换算含盐调料:5ml酱油≈1g盐,3ml耗油≈1g盐

少吃腌制品、超加工食物和外卖

控盐并不难,当你养成健康的饮食习惯,不仅有助于减肥,对身体健康也有好处。

刘艳
刘艳 主任医师
天津医科大学朱宪彝纪念医院 营养科