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胡芳 三甲
胡芳 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科

如何培养儿童良好的饮食行为?

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0~6岁是儿童饮食行为建立和发展的重要时期。健康的饮食行为可让孩子受益一生。在儿童年龄较小时,其饮食行为受外界尤其是家长的影响较大。

家长可从以下几个方面,培养儿童良好的饮食行为。

一、制定合理的进餐时间表

包括进餐次数和进餐时间2个方面。

(1)进餐次数:通常,0~2月龄婴儿,按需喂养,一天可以喂8~10次;2~6月龄婴儿,规律喂养,3月龄后逐渐减少夜奶次数,一天可以喂5~7次;6月龄后开始添加辅食,规律喂养,逐步停夜间喂哺,一天可以喂5~6次;1岁以后,进餐模式和成人一样,3个正餐,中间添加2~3次小点心。规律喂养后,家长要协助孩子建立用餐与不用餐的区别,至少1~2小时内不应提供任何点心、零食等食物。

(2)每餐持续时间:以25分钟左右为宜。避免强迫喂养。

二、提供适宜的食物

0~6月龄,仅需要提供母乳、配方奶、温开水。

6月龄后,按辅食添加原则,逐步添加辅食。详见可查阅辅食添加,宝爸宝妈们真做对了吗?。食物质地逐渐粗糙,这样可以让孩子逐步学习吞咽、咀嚼食物,有效减少孩子今后出现食物长时间含有口中、吞咽困难、进餐慢等问题。

1岁后,选择易消化的家常食物,可少量添加盐与油,进餐规律与家人一致。

1岁以内不提供蜂蜜,2岁以内不建议提供低脂或脱脂牛奶。

1岁以后,可以给孩子喝新鲜牛奶。但提供的新鲜牛奶,蛋白质含量应≥3.0克,不提供乳饮料或乳饮品。

3岁以内,不提供花生、开心果等坚果,以免孩子呛咳。

不建议喝果汁,最好提供新鲜水果。

给孩子提供的加餐小点心,以新鲜牛奶、新鲜水果为宜。

三、提供适宜的进餐环境与用具

提供安静舒适的进餐环境,避免边吃边看视频或边吃边玩或边吃边睡。

6月龄添加辅食,用勺子喂食。当孩子可以独坐时,可以让孩子坐高椅上与成人共同进餐,食物质地逐渐转成碎末状、手指状,可以让孩子抓食。

9月龄后,可以让孩子练习用勺自己喂食,允许其进食时掉落。

12月龄开始学习吸管杯喝水;15月龄停用奶瓶,用杯子饮奶、喝水。

胡芳
胡芳 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科