得了甲亢，我该怎么吃?

甲状腺功能亢进症，简称甲亢，是一种由于甲状腺过度活跃，导致甲状腺激素大量分泌的常见内分泌疾病。甲亢患者常常处于高代谢状态，容易出现怕热多汗、多食易饥、营养缺乏以及体重下降等症状。因此，对于甲亢患者而言，科学合理的饮食管理不仅是缓解症状的重要手段，也是促进疾病康复的关键环节。

01、严格限制碘的摄入

碘是合成甲状腺激素的关键元素，但在甲亢状态下，过多的碘摄入会进一步刺激甲状腺分泌，加重病情。因此，甲亢患者需要限制碘的摄入，从源头上减少甲状腺激素合成。

1、含碘食物

1.1 加碘盐

碘含量大约在20-30mg/kg。对于甲亢患者而言，长期食用可能加剧病情，建议甲亢患者改用非加碘盐进行日常烹饪。当然，在外就餐时偶尔遇到加碘盐也不必过度焦虑，重要的是保持整体饮食的低碘原则，避免长期大量摄入。

1.2 海产品

碘的重要来源。海带、紫菜、带鱼、干贝、鱼虾蟹贝类等，均含有较高的碘。甲亢患者应尽量避免或少量食用。特别是海带和紫菜等藻类食品，其碘含量极高，更应严格控制。

1.3 其他含碘食物

除了海产品外，一些日常食物也含有一定量的碘，如蛋类（尤其是蛋黄）、乳制品（如牛奶、酸奶）等。甲亢患者在选择这些食物时，也应注意适量摄入，避免过量。图表列举了一些常见食物的含碘量，以供参考。

图片源于网络：常见食物含碘量

2、含碘药物

某些药物如胺碘酮、碘含片等也含有碘，甲亢患者在使用这些药物前应咨询医生，评估利弊并遵循医嘱进行治疗。

小贴士

定期检测尿碘水平，是掌握自身碘状态的科学方法。在检查前，记得避开高碘食物，以确保结果的准确性。

02、增加高蛋白、高维生素食物的摄入

1、高蛋白食物

瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白的食物，应成为甲亢患者日常饮食的重要组成部分。建议每天每千克体重摄入1.5～2克蛋白质，其中优质蛋白应占50%以上，确保身体得到足够的营养支持。

2、高维生素食物

新鲜蔬菜水果、坚果、动物肝、牛奶及奶制品等富含维生素的食物，有助于缓解甲亢引起的维生素缺乏症状，增强身体免疫力。甲亢患者应多食用这些食物，必要时可补充维生素制剂。

03、适度控制高纤维食物的摄入

甲亢患者常伴有腹泻等症状，需要适度限制燕麦、苹果、胡萝卜等富含纤维的全谷类、蔬菜和水果，过多摄入这些食物可能加速肠道蠕动，恶化腹泻症状，不利于康复。

04、合理安排餐次和进食量

甲亢患者由于高代谢状态，需要更多的热量来维持身体机能。为了避免一次性大量进食引起的不适，建议在每日三餐之外，适当增加两餐间的小餐，每餐食量适中，有助于维持正常体重，有效预防发生营养不良。

05、其他注意事项

除了上述饮食管理原则外，甲亢患者还应注意以下几点：

1、避免刺激性食物：

如辣椒、芥末、咖啡、浓茶等刺激性食物可能加重甲亢症状或影响药物疗效，应尽量避免食用。

2、保持充足水分：

甲亢患者由于代谢加快、排汗增多等原因，容易出现脱水现象。因此，应保持充足的水分摄入，每日饮水量应不少于2000毫升。

结语

甲亢患者需要科学实用的饮食管理。通过严格限制碘摄入、增加高蛋白高维生素食物的摄入、适度控制高纤维食物的摄入以及合理安排餐次和进食量等措施，可以为甲亢患者提供一个健康、合理的饮食环境。这不仅有助于缓解甲亢症状，还能促进疾病的康复。

来源 泌语协行