
李强
主治医师
广州中医药大学第一附属医院
肾病科
肾病患者营养小贴士
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不含蛋白质的主食可选择:凉皮、面皮、粉丝、粉条、藕粉、番薯淀粉、水晶饼、马蹄糕、麦淀粉、澄面等。
含钾高的食物:紫菜、香菇、木耳、冬笋、盐腌制的菜、榨菜、雪菜、泡菜、美浓瓜、哈密瓜、奇异果、香蕉、番茄、玫瑰桃、草莓、芭乐、榴莲、蔬果汁、小麦汁、梅子汁、鸡精、人参精、运动饮料、药膳汤、梅子醋、番茄酱、干燥水果、干红枣、龙眼干、柿饼、葡萄干等。
含磷高的食物:可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸、牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉。
避免食用杨桃。
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