干果----是松鼠吃的还是人吃的？

经常碰到那些几乎不吃肉的人，血脂却很高。是什么原因？碰到病人的询问，真是很挠头！！！

除了因为衰老引起脂质代谢紊乱的人外，我发现了另外一个血脂升高的原因。

2007年，方剂学学术年会在新疆召开，笔者与会，带回一些新疆特产：杏仁、腰果、核桃、葡萄干。

带回后几乎就我太太一个人吃，这些东西我自己是基本不沾边。她吃的时候也很节制，大概是1个核桃、3颗腰果、5粒杏仁，每天晚餐如此。

08年初体检的时候，她的血脂总胆固醇竟然比最高值高出去一倍！！！让人惊恐。前一年的正常。

分析良久，决定让她停止吃干果。2个月后恢复正常。

以后，碰到很多女性病人，有干果爱好，血脂又高的，要求禁吃干果后，很多人的血脂恢复正常了。

医生常常从自己周围的人身上发现一些宝贵的临床经验，这些又是写不上教科书的，尤其是很多人以为干果是健身、保健、营养佳品，说了他们也不信。

其实，“天天吃干果有益健康”，大概是无数营养谎言、营养陷阱中的一个。

干果大概是松鼠吃的，人非常宜！！！

其实想来也是，干果的脂肪含量高得惊人，如同喝油吧！！！

医生对食物的认识其实是有限的，特别不能人云亦云、信口开河！！！