
郑仁东
副主任医师
江苏省中西医结合医院
内分泌科
南瓜、荞麦有降血糖作用吗?
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南瓜、荞麦这类食物只是在人体摄入后相对于摄入其他的某些食物升血糖速度要慢,但是光吃南瓜和荞麦来降糖是绝对不科学的也是绝对不会起作用的。而且在食用南瓜和荞麦时要相应的减少主食的量,否则会因进食过多使血糖升高。
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