癌症患者治疗期间的营养指南(四)

为癌症治疗做好准备

直到你开始治疗,你不会确切知道会有什么副作用和会有什么样的感觉. 一种准备就是将治疗作为一次战胜疾病的自我体验和经历. 其他的准备包括:

1)做一个计划

通过某些方法, 例如谈你的感觉和担心以及尽可能了解关于你的疾病和其治疗的知识, 可能降低对治疗副作用的焦虑. 制定如何对付那些可能副作用的计划会使你感觉能更好控制这些副作用及为可能的变化做好准备.

许多人没有或有很少影响其饮食的副作用.即使有副作用,也可能很轻,你可以使用药物或采取某些方法来控制它. 大多数副作用会在治疗结束后消失.

2)不要忘记体育锻炼

体育锻炼有许多益处.它可以帮助你保持肌肉和骨头的强壮,也可以减轻精神紧张, 缓解压抑,改善食欲和预防便秘. 所以,如果你现在没有锻炼, 和你的医生谈现在开始每次至少30分钟或更多的中等度的活动,例如散步, 在可能的情况下一周坚持5天或更多. 如果你的医生同意你开始锻炼, 你也可以从每天5-10分钟开始, 逐渐增加活动量,达到每天30分钟的目标.

3)良好的饮食

你的身体需要健康的饮食来保持其正常的功能. 特别在你患癌症时会显得更重要. 良好的饮食可以使你有足够的能量和营养储备,在治疗癌症期间保持良好的体力和预防身体的大量消耗,以及组织再建和保持良好身体抵抗力之所需. 营养状况良好的癌症患者也能更好地对付治疗的副作用.并且这样的患者往往能够接受更大剂量的化疗. 事实上,某些癌症治疗在营养良好和能获得足够热量和蛋白的患者身上可能获得更好的疗效.

（1）不要担心尝试新的食物.某些你过去不喜欢的食物,在治疗期间,你可能会感觉不错.

（2）选择不同来源的营养成分的食物. 例如可以尝试在一周的食谱中,以部分食用植物蛋白来代替动物肉食.

（3）尝试每天进食至少5种以上颜色的水果和蔬菜,包括柑橘和深绿色及深黄色的蔬菜. 彩色蔬菜水果和植物性食物含有对人体健康有利的微量物资.

（4）限制高脂肪食物,特别是动物来源的高脂肪食物. 选择低脂肪的奶和奶制品. 通过选择低脂肪的烹饪方法,例如烤或煮的方法减少肉食中的脂肪含量.

（5）限制盐渍, 熏制和腌制的食物.

（6）减少饮酒或戒酒.

（7）保持健康体重和保持锻炼.

（8）如果你不能做到上面的任何一项也不必担心。如果你有需要可以得到帮助。和你的医生谈你遇到的困难。

1）提前准备

（1）提前储备一些你喜欢的食物在你的冰箱或储藏室,以便你不需经常去购买。这包括一些你所知道的在患病期间可以食用的食物。

（2）加工冰冻一些大小适中的食物以便使用。

（3）和你的朋友和家人探讨在购物和烹饪上帮助拟定方法,或者请他们代替你在这方面的工作.

（4）和你的医生,护士以及营养专家讨论你在营养方面关心的问题.他们会为你制定一个饮食计划,这有助于你克服治疗期间的副作用.

6 ) 加用营养辅食

癌症治疗期间，你的身体需要额外的热量和蛋白来维持体重和尽快治愈和康复。营养辅食可以帮助你满足这些营养需要，保持你的体力与精力。在增加营养辅食方面注意以下事项：

（1）全天不论任何时候都可以进食小的营养辅食

（2）身边常备一些自己喜欢的不同类型的富含蛋白质的营养小吃。

（3）避免食用一些可能使治疗副作用加重的小吃。例如，如果你有腹泻，就要避免食用爆米花以及生冷的水果和蔬菜。如果你有咽炎，就不要食用干燥，粗糙或酸性食物。

（4）如果通过正常饮食你就能保持正常的体重及营养，就不必增加辅食。

增加热量和蛋白的提示和建议

1）在三顿正餐之外增加辅餐和小吃

2）随时吃你喜欢的食物，例如如果早餐对你有吸引力，你完全可以将早餐作为正餐。

3）不要等到饥饿时才进食，每天随时随地可以进食。

4）在你感觉最饥饿的时间，吃你最重要的饮食。例如，如果你早晨最饿，就可以将早餐作为一天的主餐来准备。

5）尝试在每顿饭中进食高热量，高蛋白的食物和辅食。

6）饭前轻度运动或散步以增加食欲。

7）喝高热量，高蛋白的饮料。例如奶类饮品和瓶装液态添加物。有些人喜欢凉的饮料。

8）尽量在两顿饭间喝你所需的大部分水以代替吃饭时喝水。在进食时喝水可能使你更容易产生饱腹感。

9）食用家制或市场销售的营养甜食等。

高蛋白食物

1）奶制品：包括液态奶, 奶酪, 奶粉等各种奶制品.

2）禽蛋: 各种禽蛋制品, 菜品等.

3）肉类: 包括各种红肉，禽肉和鱼肉等。

4）各种豆类，坚果类，瓜子等食品也是富含蛋白的食物。

高热量食物

1）黄油或人造黄油：黄油可用于烹饪食物，或加入某些食物中。

2）奶制品：

3）甜品：例如各种果酱，冰激凌等

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