三甲
毛华雄
副主任医师
湘雅医院
儿科
儿童肾脏病的饮食问题——蛋白质摄入
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蛋白质是指通常所摄入的动物肉类或豆腐（植物蛋白），优质蛋白主要是指动物廋肉类蛋白。优质蛋白对于儿童生长发育和疾病恢复有非常重要的作用！所以必须保证每天有一定的摄入！
对于绝大多数普通的肾脏病患儿来讲，和普通儿童正常的饮食一样，所摄入的蛋白质饮食，尤其是鱼肉、牛肉等优质蛋白的正常需要量摄入不要进行刻意的或有意的限制，以确保儿童生长发育和疾病恢复所需。
对于活动性肾脏病患儿来讲，即急慢性肾功能不全、大量蛋白尿（肾病综合征的蛋白尿），要适当进行蛋白摄入，即只能摄入优质蛋白食物（需要量参见肾病综合征章节的饮食）。
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