
石海红
副主任医师
北京市西城区白纸坊街道右安门社区卫生服务站
全科
究竟如何做到“每天半斤水果一斤菜”的健康饮食!(一)
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一斤菜,是指烹饪前的重量,经过烹饪后的蔬菜往往只能填满两小碗;我们平时常吃的水果,如香蕉、奇异果等,每个都有2到3两重,只要吃2到3个就够半斤重了。所以,只要有这样的意识,每日摄入半斤水果和一斤菜其实并不难。



半斤水果,一斤菜。每年可挽救170万人生命。


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