
孟妍妍
副主任医师
武汉大学人民医院
心血管内科
冠心病_高血压及高血压高危者应该怎么吃
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高血压是冠心病重要危险因素之一,建议有高血压者或者是有高血压危险因素者:
(1)减少钠的摄入
具体措施有几种:尽量减少用盐或者酱油、鱼露等调味品,同时避免加工类的含有盐较多的食品,如火腿肠、腌菜和辣椒酱等等,并建议在炒菜的时候用定量的盐勺,以便让自己知道放了多少。
(2)增加钾的摄入
增加富钾食物包括新鲜水果,蔬菜和豆类物质的摄入量。
(3)减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
以水果蔬菜、低脂奶制品,富含纤维的谷物,植物蛋白为主。尽量少吃糖,少饮含糖饮料。
建立良好的生活习惯,从健康饮食开始,良好的生活习惯是预防心血管疾病的重要的方式,摄入过多的盐会导致血压的增高,摄入过多的碳水化合物,会转变为脂肪储存起来,摄入过多的糖,也会对人体有害,鼓励多食用青菜纤维类食品,蛋白质摄入要注意平衡且不要过量,过量的蛋白质一样会加重肝肾功能的负担,还会转化为脂肪储存起来,每天适量的奶制品、大豆和坚果类,有助于微量元素和其他多重维生素的补充,身体健康,从合理平衡饮食开始。
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