脂肪肝生活日常

脂肪肝:由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。

根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%～10%)、中型(含脂肪10%～25%)、重型(含脂肪25%～50%或＞30%)三型。

临床上将脂肪肝分为非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病。

1.非酒精性脂肪性：

非酒精性单纯性脂肪肝、非酒精性脂肪性肝炎、相关肝硬化和肝细胞癌 ；

2.酒精性脂肪性肝病:

轻症酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化 。

脂肪肝的食疗方法：

1.少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。每天进食油脂类食物按每公斤标准体重0.5～0.8克为宜。

2.食用高蛋白的食物：豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

3.限制食盐的摄入：每天食盐的摄入量要控制在6克以下。相当于一天摄入用量一啤酒瓶盖（6g左右）。

4.多吃新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，水果每天适当补充，不可过多。

5.多喝水，促进代谢。

6.控制辛辣刺激食物量：葱姜蒜、酒；控制鸡汤、肉汤摄入。

7.适当运动，每天跑步，打羽毛球，增加脂肪消耗。

8.保持心情愉悦。