冠心病患者的饮食禁忌

冠心病的患者平时饮食要十分注意，饮食要清淡，营养要均衡。不要吃过于辛辣、刺激的食物。不宜饮酒、喝浓茶等，像是过咸、过油、过甜的食物也不宜进食。以低盐、低脂、低糖、适量的优质蛋白以及碳水化合物的清淡饮食为主，补充适量的水果和蔬菜。

冠心病人不要吃咸菜、腌制以及熏肉、罐头等不健康的食品，这些食物含盐量过高而且不新鲜。另外，不要吃高脂食品，像肥肉、动物的内脏，鱼籽，蛋黄，蟹黄等含胆固醇较高的食物，最好不要服用。

不宜进食油炸食品。不要进食过饱，避免增加心脏负担，可少吃多餐，特别是晚餐，不宜过量，以免引发心绞痛发作。

动物内脏这些高脂的饮食，因为这些饮食能够加重冠状动脉粥样硬化。不要吃高糖的食物，尤其是老年人如果长期血糖增高，对冠状动脉的斑块进程也起到加重的效果。