药食同源话失眠（2）

失眠是什么？失眠是指尽管有合适的“睡眠机会”和“睡眠环境”，依然对睡眠时间和（或）质量感到不满足，并且影响日间社会功能的一种主观体验。主要表现为入睡困难（入睡潜伏期超过30分钟）、睡眠维持障碍（整夜觉醒次数≥2次）、早醒、睡眠质量下降和总睡眠时间减少（通常少于6.5小时），同时伴有日间功能障碍。失眠根据病程分为：短期失眠（病程<3个月）和慢性失眠（病程≥3个月）。

有些患者失眠症状反复出现，应按照每次出现失眠持续的时间来判定是否属于慢性失眠。失眠给患者心理、生理带来极大的痛苦，那么失眠了该怎么办？失眠症的治疗包括心理治疗、药物治疗、物理治疗、中医治疗和综合治疗等。既然失眠是一种主观体验，那么主观上的一些努力是否也可以缓解部分失眠？今天我们来了解一下药食同源的一些食物。

百合

百合属百合科多年生草本植物的鳞茎，色泽洁白，清香醇甜，为药食兼优的滋补佳品。新鲜百合食疗效果更佳，四季皆可食用。

中医认为，百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。

百合营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种糖类及钙、铁等营养成分，对病后体质弱，神经衰弱等大有裨益。现代药理研究表明，百合水提液可延长小鼠睡眠时间。百合可调节神经系统活动，使人产生愉悦感，有助于缓解不良情绪和改善失眠的作用。

红枣

大枣安神的效果可以说是非常好的，如果失眠难寐，每天安心地吃几个大枣或许就能解决，而且更没有服用西药的副作用。也可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。相比于爱吃零食的朋友来说，没事可以用几个大枣来代替零食，效果也很好。

小米

小米，古称稷或粟，是安神助眠的健康食品。中医认为，小米味甘咸，具有清热解渴、健脾和胃、除湿、安神等功效。

小米含有丰富的营养成分，尤其色氨酸含量为谷类之首，每100克小米中含色氨酸高达202毫克。色氨酸有调节睡眠的作用，因此晚餐主食中加些小米（如小米粥、小米饼等）也是不错的选择，有利于提高睡眠质量。

小米粥营养价值很高，有“代参汤”之美称。将小米熬成稍稠的粥，睡前半小时喝，能使人迅速发困、安然入睡。对于长期服用安眠药，撤药后产生睡眠紊乱或反弹现象者，晚餐和临睡前常食小米粥，可调节睡眠，帮助恢复正常的睡眠节律。小米可单独熬煮，也可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。

蜂蜜

蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”。蜂蜜中富含葡萄糖、维生素、镁、磷、钙，有助于调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。每晚睡前食一匙蜂蜜，可以帮助入眠。

用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分两次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可增强记忆力。