饮食预防和改善静脉曲张

含钾食物

缺钾会引起水分滞留，使整体的血量增大，对静脉瓣膜产生额外的压力。钾含量高的食物主要有酸奶、杏仁、开心果、三文鱼、金枪鱼、鸡肉、冬瓜、甜菜叶等。

富含类黄酮的食物

生物类黄酮是植物中一种天然化合物，它不仅赋予水果蔬菜丰富的色彩，还是它们的天然防御武器，使它们岿然不动就能免遭微生物和昆虫的侵害。多吃点富含类黄酮的食物，能强化血管壁，减少血管内部的自由基压力，改善静脉曲张的症状。富含黄酮类化合物的食物有蓝莓、树莓、草莓、可可、洋葱、桑葚、西兰花等。

富含维生素C的食物

维生素C是合成胶原蛋白和弹性蛋白所必需的，有助于保持静脉的强壮和紧致，也能促进血液循环。维生素C丰富的食物主要有，甜椒、猕猴桃、柑橘、柠檬等。