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陈立震 三甲
陈立震 副主任医师
青岛市市立医院 肝病内科

欢聚的春节,肝病患者该如何饮食

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春节期间,喜气洋洋。为了度过一个愉快、健康的春节,慢性肝病患者怎样安排饮食才最为合理呢?

1、坚持服药

如慢性乙肝、慢性丙肝患者,一定要坚持服用恩替卡韦、替诺福韦、DAA药物等抗病毒药物,我们要求一天一片,固定时间服用,可在手机上设置定时提醒,避免因春节期间忙碌而忘记服药,以防引起病情的波动。

2、严格忌酒

各种慢性肝病患者,原则上要求滴酒不沾,如白酒、葡萄酒、啤酒以及含有酒精的饮料。慢性肝病患者如若饮酒,无异于“雪上加霜”,对本就受损的肝脏造成二次打击。春节期间,亲朋好友聚会时相互敬酒的机会比较多,有的患者难免克制不住,所以在这里提醒所有的肝病患者绝对要忌酒。

3、合理饮食的总原则:

(1)饮食宜细软易消化;

(2)均衡营养,适当运动、规律作息,忌熬夜;

(3)避免高脂肪食物、辛辣刺激性食物及不安全的加工类食物。

碳水化合物不宜过多,热量不宜过高;蛋白质应该充分补充,尤其是优质蛋白,如瘦肉类、禽蛋类、奶类及大豆等;维生素类尤其是水溶性维生素(主要来自新鲜蔬菜和水果),应该足量以满足肝脏发挥解毒、合成、代谢等功能。

针对肝硬化、肝癌、重型肝炎或肝衰竭患者的饮食小妙招:夜间加餐益处多。肝病患者夜间加餐,可减少体内脂肪和蛋白质的氧化分解。夜间加餐时间有讲究,建议在睡前半小时至一小时内,比如晚上七点吃晚饭,九点到十点半之间加餐比较合适。加餐需提供200千卡的热量,以碳水化合物为主,有条件的患者可以适量增加蛋白质或维生素的摄入。由于个体差异,加餐时间、种类及加餐量都要结合具体情况分析,建议患者咨询医生或者营养师制定加餐方案。

春节期间,大家要做到以上几点,让我们和肝病朋友一起过一个祥和、健康的春节。

祝大家春节快乐、身体健康!


陈立震
陈立震 副主任医师
青岛市市立医院 肝病内科