回答咖啡的纠结：咖啡如何喝才能有益健康？是否要为了健康而喝咖啡？

目前随着大众对于咖啡接受度越来越高，关于咖啡对人的健康有什么影响，咖啡是好是坏？

回答：

在过去的几年里，很多关于咖啡的研究打破了关于咖啡的健康神话。以前认为咖啡不会导致心脏病发作、癌症或骨密度降低，而这些说法都被怀疑过。

研究表明适量的咖啡对身体是没有坏处，那么这个适量是多少呢？每天 1 到 2 杯。在某些情况下，咖啡似乎对健康有益，最值得注意的是适量的咖啡可以降低患 2 型糖尿病的风险。

许多研究表明，咖啡可以降低患 2 型糖尿病的风险。 2004 年发表在《内科医学年鉴》上的一项研究表明，这种明显的保护作用会随着每天喝 6 杯咖啡而增加。且含咖啡因和不含咖啡因的咖啡的效果相似，这一结论可以解决一些人因饮用含咖啡因导致睡眠质量下降的困扰。

这项研究和其他关于咖啡对健康影响的研究强调，咖啡比咖啡因更重要。研究人员暂时无法明确知道咖啡中的哪些成分与健康影响有关。一杯咖啡中含有多达 2,000 种不同的成分，包括镁、钾、烟酸和维生素 E 等微量营养素。在喝咖啡的人中，咖啡可能是抗氧化剂的最大食物来源——这些来自咖啡中的抗氧化剂可以保护细胞免受不稳定因素造成的损害即自由基的分子。

研究明确了咖啡在以下方面的益处：

1、帕金森病：许多研究表明，喝咖啡的人的神经系统受到保护作用，从而不容易患帕金森病。

2、哮喘：咖啡可以减轻哮喘症状。

3、胆结石：咖啡可能会减少胆结石的形成。

4、认知能力：咖啡提高人的警觉性。这就是为什么咖啡是许多人的早餐中的必需品。研究还表明，咖啡可以提高认知能力。至少四项研究的结果表明，喝咖啡的人患阿尔茨海默病的风险明显降低。

5、心理健康：多项研究表明，适量饮用咖啡可降低自杀风险。原因尚不清楚。

6、肝病：咖啡似乎对包括癌症在内的肝病具有保护作用，尤其是在饮酒的人群中。

上面介绍了咖啡的益处，是不是很多人着急马上去来一杯咖啡？

在你急于冲泡一壶咖啡之前，同样要知道喝咖啡有一些副作用和潜在的健康问题。其中包括神经过敏、失眠和心悸等。副作用的程度因个体和代谢咖啡因的能力而异。有些人在下午不咖啡，因为它会导致失眠。而有些人在睡前喝一杯咖啡可以睡个好觉。

咖啡的副作用还可能包括某些人的大便不成形和胃灼热或反流。也有研究表明咖啡可能会加重患有前列腺问题的男性的泌尿系统症状。偶尔喝咖啡的人在喝完咖啡后可能会看到血压升高。随着经常食用，对咖啡的耐受性逐渐提高，血压可以下降到以前的水平。如果您要喝咖啡，最好坚持每天喝咖啡，提高对咖啡的耐受性，从而避免血压升高。但是如果你某一天或某几天不喝，很可能会出现戒断性头痛，因为咖啡因会让人上瘾。

另一个健康问题是，超过适量的咖啡可能会影响女性的生育能力，并可能导致流产。还有不利因素是咖啡会降低铁和钙的吸收。它还会增加尿钙的流失，但这可以通过增加钙的消耗来抵消。

总结来说，如果你平时不喝咖啡，建议不要为了咖啡那些对健康带来的益处而开始喝咖啡。另一方面，如果你每天喝一两杯咖啡，并且没有受到副作用的困扰，那么就没有必要担心咖啡会带来严重的健康风险，而且您可能会收到咖啡带来的健康益处。