饮食营养
发表者:胡小翠 人已读
新冠十大症状中也是有食欲下降这一条的。2周前我一家三口感染新冠,多多少少都有这个现象,另两人还有体重下降约2斤,我的体重没变。
今天上班,听患新冠一周多的同事说,体重下降了近4斤。
以下我的2点建议对你肯定有帮助,赶快收藏转发给你的亲人朋友吧
第一,用帮助消化吸收、改善食欲的药物或食疗方
首选助消化的药物如多酶片(或者胰酶)、复合维生素B,湘曲或力曲或山楂麦芽饮(山楂10克、炒麦芽10克、甘草数片,泡开水)等。其他类似的中成药如山楂颗粒,山楂麦曲颗粒等。
谷氨酰胺或可改善吸收,也可以试试。
对于食欲很差的病友,如采用以上助消化的药物3天以上无改善,建议在医生的评估、指导下处方加用增加食欲的药物(如甲地孕酮等,需要注意血栓风险)。
第二,吃易消化的食物,饮食以半流质为主,每天5~6餐,注意营养均衡。每天12种以上食物,每周25种以上食物,不包括油和调味品。
半流质可用食物:
①谷类:粥、面条、馄饨、面包、馒头、花卷、包子、水饺、米粉、饼干、蛋糕等;
②蛋类除油炸外均可使用;
③奶类:液态全脂奶、酸奶、奶粉、奶酪、脱脂奶等;
④豆类:豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干等;
⑤肉类:肉末、肉丸、肉松、肝末、猪血、鱼丸、软烧鱼、鱼片粥;
⑥蔬菜水果类:嫩碎菜叶、软水果、煮水果、果泥、果蔬汁等;
⑦全营养粉或液体:含膳食纤维的全营养配方粉或营养液。或用破壁料理机把熟食物加汤或开水加工成食物匀浆。
半流质一周食谱举例(见表)
一日食谱举例
早餐 酸牛奶200g白米25g粥,鸡蛋, 橙子;或食物匀浆300-400ml
加餐 食物匀浆匀浆膳(1小包,40g)温开水冲成 200ml, 葡萄
中餐 碎菜叶150g肉末50g烂面条50g ,葡萄;或食物匀浆300-400ml
加餐 食物匀浆或高蛋白全营粉6勺,温开水冲成200ml,草莓
晚餐 葱花鸡蛋1个温开水西红柿(去皮)米粉;或食物匀浆300-400ml
加餐 食物匀浆全营养粉(50g)200ml猕猴桃
提示
a.糖尿病友不用糖,可用甜味剂,可用纤维型匀浆膳;
b.长期食用应注意维生素B和维生素C的补充;
c.食物要加工得细、碎、烂或用料理机打成匀浆;
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发表于:2023-01-09