哪些食物会导致性早熟？

问：

预防性早熟，少吃含激素物质的食物，比如哪些呢？豆制品算吗？比如，豆浆，鹰嘴豆等等。男孩经常吃牛尾会引起性早熟吗？反季节果蔬，吃打药的果蔬会导致性早熟么？鸡爪鸡脖啊鸡翅鸡腿这些的都说有激素？各种零食、甜食会导致性早熟吗？燕窝不能吃么？蜂蜜呢？（哪些食物会导致性早熟？）

小新医生：

关于哪些食物可能会含有激素，目前并没有开展广泛的研究来证实，多数时候推荐均基于医生的经验。

小新医生建议，生活中常见的食物，多数都没有太大问题，如您提到的豆制品、牛肉、牛尾、反季节蔬菜、蜂蜜（1岁以上可以食用，但不要吃蜂王浆）、各种鸡鸭鱼及零食都是可以吃的。

而对于所谓名贵补品则不建议吃，如燕窝、牛初乳、羊初乳、牛鞭、人参及其他补益类中药。关于这些食物是否导致性早熟，并没有深入的研究，缺乏相关数据。其含有少量动物雌激素，虽然激素量可能不足以导致性早熟，但是长期暴露是有一定风险的，因此不建议食用。

动物的性腺即卵巢、睾丸，还有胚胎，性激素含量都比较高，小孩最好不要吃。具体指哪些食物？比如，膏蟹里的膏，是雌蟹的卵巢；雪蛤，是蛙类的输卵管和卵巢；广东人吃的‘鸡子’‘鸡春’，是鸡的睾丸；毛鸡蛋，是鸡的胚胎等等。

至于鸡蛋、鸭蛋这种日常的食物，我认为引起性早熟的可能性不大。它们多数只是动物的卵子，雌激素含量很低。

激素喂养的鸡鸭鱼虾，存在激素超标的可能。可作为普通人，很难从肉食的外观判断其激素含量，通过煎炸水煮，也无法除去其中的激素。我们给实验动物打针，习惯打在它们的颈部、胳膊、大腿。如果担心肉食中存在激素的，可以避免食用这些部位，或者选择食用土鸡土鸭。

总之一句话，生活中常见的食物一般不会有太大问题，跟家长吃差不多就行，不要吃一些奇奇怪怪的补品，少量吃过上述食物也问题不大。