孕期食品安全

●在食用生的水果和蔬菜或烹饪前应将其洗净。

●避免食用未经巴氏消毒的果汁、苹果酒和奶，包括软奶酪，以及其他生乳制品。

●避免食用市售的熟肉或海鲜沙拉，如熟鸡肉、火腿或金枪鱼沙拉。

●避免食用生的芽苗菜(如豆芽)。

●避免食用未煮熟的肉类、禽肉、鱼类和蛋。

●避免或限制食用含汞量较高的鱼类

●避免食用冰箱保存(即非罐装或瓶装)的熏制海产品，这可能受李斯特菌污染，但做熟后可食用，如砂锅菜。

●热狗和午餐肉/冷切肉/发酵或干腊肠即使已预先煮过，也应重新加热再食用。

●避免食用由冰箱保存的(即非罐装或瓶装)、来自熟食或肉类柜台的肉馅或肉酱。

●避免或限制摄入咖啡因(摄入量＜200-300mg/d，一般相当于≤3杯咖啡）

●砧板、碟盘、台面和餐具在接触生的肉类、禽肉、海鲜或未清洗的水果或蔬菜后，应使用热肥皂水清洗。

●准备食物前后用肥皂和水清洗双手。

●在园艺工作、撸猫、清理猫砂或触碰任何已沾染猫粪便的物品后，应避免通过手-口接触而意外摄入猫粪便。