甲状腺癌患者饮食注意

本文转自：甲状腺大讲堂

一、日常饮食注意

由于甲状腺癌也是恶性肿瘤的一种，平时生活中需要遵循肿瘤患者普遍的饮食原则，即“素、粗、少、杂、淡、烂、温”。

“素”指的是多吃新鲜蔬菜水果，少吃荤腥肉类。

“粗”指的是多吃粗粮、杂粮、各种未经加工过的粗纤维食物。

“少”指的是食物摄入的总量应有节制，最好能少食多餐，有利于各种营养的吸收。

“杂”指的是食谱要杂而广，吃的食物品种要全，颜色要杂、根茎叶花果都要吃。

“淡”指的是饮食口味要清淡，尽量少放盐、糖、味精等调味品和各种食物添加剂。

“烂”指的是除了新鲜蔬果之外，其他各种食物都应该煮烂、煮熟，特别是老年甲状腺癌患者，尤其要煮烂、煮透，有利于消化。

“温”指的是除了各种新鲜水果之外，其他各种食物都要吃温热的，癌症患者需要远离各种冷饮、饮料、冰冻食品，尤其是脾胃虚寒的老年甲状腺癌患者。

此外，甲状腺癌患者还要尽量避免各种精加工食物和含有大量食品添加剂的人工合成零食。

二、术后饮食注意

1、以易消化食物为主，如软饭、面糊、米汤、豆浆、鱼汤等;

2、术后患者消化吸收功能较差，饮食上忌盲目大补，少吃难以消化吸收的食物，如甲鱼、黑鱼、鸽子肉、牛羊肉、蛋白粉之类，以免加重胃肠道负担。

建议患者在术后一周之内多吃小米粥，五谷最养脾胃，五谷中的小米又是最易被消化吸收的良好主食，特别适合术后脾胃功能有待恢复的患者。

三、甲减状态饮食注意

甲状腺癌患者每次碘131治疗以及复查之前需要停甲状腺激素4周，此时患者会处于严重的甲减状态，出现水肿、胃口不好、倦怠、乏力、失眠、胸闷等症状，此时饮食上需注意：

1、碘131治疗前需要严格忌碘饮食，禁食各种海产品，尤其是紫菜、海带、海鱼、海虾等高含碘食物。

2、应以清淡易消化吸收食物为主，少食多餐，可以多喝粥、煲汤，如小米粥、薏米粥、赤豆粥等;

3、忌食过于油腻荤腥的食物，如动物性蛋白质、油脂、糖类;

四、碘131治疗后饮食注意

甲状腺癌患者在经历了碘131治疗会造成腮腺损伤和局部放射性炎症，患者常常出现口燥咽干、咳嗽少痰、皮肤干燥等不适症状。此时宜：

1、多饮水排尿；

2、多摄入维生素C丰富的食物，可有效防治放射性造成的局部炎症;

3、碘131治疗期间禁食辛辣刺激、油腻食物。