
黄云达
主治医师
云南省第三人民医院
老年病科
还有这等好事——既能吃好,又能预防冠心病
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营养专家认为经常吃一些降脂清淡的食物,不仅可以排除油腻而其还能保护心脑血管,防止三高——高甘油三酯、高胆固醇、高低密度脂蛋白,这些容易发生冠状动脉粥样硬化的因素。
那几种简单总结一下,8类防三高的刮油食物
1.燕麦:具有降胆固醇,降血脂作用,其食物中含有丰富的可溶性食物纤维,这种食物纤维容易被人体吸收,热量低,有利于减肥。
2.洋葱、大蒜: 先别嫌弃它们的味道,洋葱几乎不含脂肪,其可以抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,大蒜也有降低胆固醇的作用。
3.玉米、胡萝卜: 玉米中含有丰富钙、镁、硒,胡萝卜含有丰富的食物纤维,经常食用可以降低胆固醇。
4.山药:山药中的粘液蛋白可以减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,还有扩血管的作用,增强消化功能。
5.地瓜:含有丰富的膳食纤维,帮助排血,是名副其实的肠道清道夫,自然减肥。
6.红枣:具有抗氧化、增强免疫力的作用,降低胆固醇效果非常好。
7.山楂:开胃消食,促进脂肪代谢,降低血脂。
8.苹果:含有果酸成分,能有效降低胆固醇,具有丰富的钾离子,也可以降低胆固醇。
以上8类食物可以降低胆固醇,起到保护心脑血管的作用。有效防治冠心病,通过饮食,我们也可以做到,不妨我们也在生活中去体验一下吧。
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