潘医生之白露养生

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，白露时节，秋风习习，秋水浩荡。自从《诗经》中的名句广为流传以来，“白露”这个节气就一直充满着诗意。

白露，是二十四节气中的第十五个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。白露时节，天高云淡，气爽风凉，早晚的温差较大，晚上会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天已经到来。

白露三候

一候鸿雁来：古人讲：鸿大雁小，是不同的。鸿雁二月北飞，八月南飞。

二候玄鸟归：后五日“玄鸟归”，玄鸟就是燕子，北燕南飞，红花半落，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。

三候群鸟养羞：这个“羞”同“馐”，养羞是指诸鸟感知到秋天肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。但是同时，《黄帝内经》五运六气讲，己亥白露时节仍在四之气末，少阴君火加临太阴湿土，湿渐退却但仍有，燥气来袭，有时会出现燥湿相兼之象。天人相应，感应在在人体则有脾湿肺燥之象。此时饮食宜减苦增酸稍佐辛，以养心肝脾肺，也不宜进食太饱。

秋吃早粥，调理脾胃

白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食，既能健脾胃，又能治秋凉防秋燥，对健康大有裨益。

制作原料

茯苓50克，山药100克 ，粟米100克 ，杏仁20克 ，酥油适量，加水2000克 慢炖煎煮即可。