药食同源话失眠（1）

失眠是什么？失眠是指尽管有合适的“睡眠机会”和“睡眠环境”，依然对睡眠时间和（或）质量感到不满足，并且影响日间社会功能的一种主观体验。主要表现为入睡困难（入睡潜伏期超过30分钟）、睡眠维持障碍（整夜觉醒次数≥2次）、早醒、睡眠质量下降和总睡眠时间减少（通常少于6.5小时），同时伴有日间功能障碍。失眠根据病程分为：短期失眠（病程<3个月）和慢性失眠（病程≥3个月）。

有些患者失眠症状反复出现，应按照每次出现失眠持续的时间来判定是否属于慢性失眠。失眠给患者心理、生理带来极大的痛苦，那么失眠了该怎么办？失眠症的治疗包括心理治疗、药物治疗、物理治疗、中医治疗和综合治疗等。既然失眠是一种主观体验，那么主观上的一些努力是否也可以缓解部分失眠？今天我们来了解一下药食同源的一些食物。

酸枣仁

酸枣仁作为中药失眠方中重要的一味中药，也是枣仁安神颗粒、天王补心丸、参芪五味子片、安神胶囊、柏子养心丸、百乐眠胶囊、酸枣仁胶囊等成药的重要成分。

酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质，并含有甾醇，三皂萜化合物，维生素C，还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣甙等，有镇痛、降低血压和调压和调节神经等作用。 酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，酸枣仁，主烦心不得眠。《本草拾遗》记载睡多生使，不得睡炒熟。一般临床使用炒酸枣仁多见。

酸枣仁汤：酸枣仁的吃法最常见的就是与茯苓、知母、川芎、甘草等一起制成酸枣仁汤，张仲景《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”中药汤剂应在中医指导下服用。

酸枣仁粥：用酸枣仁、白米熬粥，食用方便，是药膳调理佳品，特别适合体质虚弱的人喝。建议每天晚餐时喝一碗，可长期服用。

酸枣仁茶：每日晚餐后取枣仁末15-30克，放保温杯中，冲入沸水，盖闷15-20分钟后，代茶频饮。

茯苓

茯苓俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，外形像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的枯燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。

茯苓还含有一些安神的营养成分，能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。饮食养生剂量3-5克。

茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，然后一同煮熟食。