医学科普
发表者:陈羽 人已读
你们听过没?喝酸奶可以预防结直肠息肉。国际消化领域的权威杂志《GUT》上发表了一篇关于酸奶对于预防结直肠癌功效的研究,引起了大家的广泛关注。
他们研究发现,男性每周喝两次及以上酸奶,有助于降低肠道异常腺瘤增生这一癌前病变的可能,这对广大男性同胞来说是个福音。
该项研究指出,在男性受试者中,每周食用≥2次酸奶的受试者患上肠道息肉的风险降低了19%,发生恶性风险度更高的息肉的风险降低了26%,即与不食用酸奶的男性相比,食用酸奶的男性患上腺瘤性息肉的比例明显下降。但在女性受试者中,似乎酸奶的摄入与否与息肉发病率无关。
研究认为,与女性相比,患腺瘤性息肉的男性患者的肠道通透性增加,而酸奶可通过改善结肠黏膜炎症和减轻肠道屏障功能障碍来降低腺瘤风险,因此酸奶对男性的益处更多。另外该研究同时认为,可能是酸奶中的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌在起效,消灭掉了肠道中亚硝酸酯酶、粪便胆汁酸等致癌物质。
但是也要注意,通常新鲜制作出来的酸奶酸度很高,很多人无法接受,因此商家会为了改善口感,通常都会在酸中添加糖或蜂蜜,这就大大增加了热量。因此,推荐广大同胞,买酸奶时最好选择甜度、热量相对低的品种,最好是用酸奶机在家自制哦~
[1] Zheng X et al. Yogurt consumption and risk of conventional and serrated precursors of colorectal cancer. Gut 2019
陈羽
南方医科大学第七附属医院消化内科主任
主任医师,博士,硕士研究生导师
广东省卫健委“广东省杰出青年医学人才”
新疆省喀什地区“第八批省市优秀援疆干部人才”
美国Virginia Commonwealth University药理及病理系“优秀博士后”
中华医学会消化内镜学分会消化道癌筛查协作组委员,
中华医学会消化内镜学分会早癌协作组青年委员,
中华医学会行为医学分会消化病学组副组长,
广东省肝脏病学会脂肪肝专业委员会常务委员,
美国肝脏病协会AASLD委员。
擅长在消化道早期肿瘤、胆胰疾病、脂肪肝等临床诊治。
熟练掌握ESD、ERCP、EUS等内镜“三E”操作。
主持国家自然科学基金1项、省厅级基金5项,以第一或通讯作者发表SCI论文7篇(总IF:16.97)。
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发表于:2020-11-28