喉部分切除后饮食注意

首先我们需要知道的是，喉部分切除病人由于咽肌的协调功能受损，进食时覆盖气管的功能丧失，患者经口进食时，常有部分食物误咽入气管，引起剧烈的呛咳，严重的患者可以引起吸入性肺炎，而防止误咽最好方法是进行饮食吞咽训练，具体方法如下：

吞咽训练

喉部分切除后，由于咽肌的协调功能受损，进食时覆盖气管的功能丧失，患者经口进食时，常有部分食物误咽入气管，引起剧烈的呛咳，严重的患者可以引起吸入性肺炎，而防止误咽最好方法是进行饮食吞咽训练，具体方法如下：

放松心态

1 患者进食时，安慰鼓励患者，消除患者畏食的紧张情绪。

食物性状

2 先从半固体的糊状食物（馄饨、面条、饺子等）开始，逐渐过渡到软食，最后再选择流质饮食（水、果汁等流质）。

吞咽方法

3 患者取半卧位，含一小口糊状食物用舌将食物推至咽部，堵住套管，快速将食物咽下，连续吞咽2-3次，再作咳嗽，清除存留在咽部的食物。

误咽情况

4 吞咽训练时，如呛咳明显或出现气急的情况，可打开堵管塞子，以利于食物咳出，同时通知医护人员，给予充分吸引，以免引起吸入性肺炎或窒息。常规轻、中度的误咽经过一段时间的吞咽训练可消除症状。

视频教学

5 为方便患者朋友及家属更好地理解喉部分切除术后吞咽进食训练，可扫描下方二维码观看同道科室精品视频教学，如有其他疑问也可通过公众号“热线答疑”功能进一步咨询。

喉部分切除患者首次进食指导（11223344）