口腔癌术后患者饮食

口腔癌患者的治疗方式多以手术治疗为主，辅以放化疗。口腔癌术后患者可能伴有不同程度的进食困难，往往存在营养不良，因此口腔癌术后患者的饮食指导在整个疾病治疗过程中具有重要作用。口腔癌术后患者由于手术范围，局部明显肿胀，重建修复方式等因素，术后可能无法正常经口进食，存在不同程度的吞咽障碍，因此肠内营养是主要的喂养方式，其中鼻饲流质是解决患者营养问题的重要途径。鼻饲，主要是将鼻饲管经一侧鼻腔插入胃或肠内，营养物质即从此管道进入患者体内。此方法解决了口腔不可入食的问题，成为更有价值的一种营养支持手段。有研究表示，鼻饲进食患者的吸收较差，体重恢复较慢，术后恢复时间较长。而反观经口进食对于患者来说可以显著补充患者身体所需的营养物质，同时对患者的心理进行调节，使患者心情放松，提高治疗的依从性，促进患者身体的恢复。因此当患者口内术创愈合良好，可以经口进食后，应尽早予以拔除鼻饲管，在此期间，可予以流质饮食加强营养。饮食喂养过程中，应注意合适的喂养方式、饮食种类、进食速度、进食量和进食时间，注意观察患者的反应。若患者出现恶心呕吐、腹痛腹胀等不适表现时，应立即减少或终止喂养。患者出院后，因及时自行观察口内黏膜情况，如伴有口腔黏膜充血、水肿、溃疡易引起进食疼痛，可选择西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等经常食用。三餐前可使用具有消炎、止痛作用的喷剂。胃口欠佳时，可选择容易消化且新鲜、芳香的食品。鼓励病人多进高蛋白、高维生素、高热量、高铁质饮食。患者每次餐后应用生理盐水漱口。避免进食坚硬、辛辣刺激食物，以免刺激术创。需加强营养，増强体质，提高身体免疫力，加强治疗效果和缩减康复期。