心脏手术后可以吃“发物”吗？

民间有些说法，手术后不能吃“发物”比如羊肉，否则会影响刀口愈合。

我迄今为止不知道这种说法的依据是什么？也没看到过相关的研究。有人说热性的大分子蛋白的食品容易引起过敏性反应从而影响刀口愈合。这种说法有些牵强。

传统医学和现代医学总有冲突的地方。虽然从道理上讲，某些流传甚广的“经验”必然有理存焉，但我的让病人术后“不忌口”，也从没发生过与之相关的刀口问题。

当然，不忌口是相对的，虽然不是胃肠道手术，但受药物和组织水肿的影响，心脏术后病人的胃肠道功能还是弱一些，有些甚至有严重的胃肠道反应，比如恶心呕吐。这时候的进食原则，自然是容易消化吸收的，少刺激性的食物，也多以流食半流食为主。

但很大一部分是胃肠道毫无影响的，甚至食欲强烈的，这时候我总说：除了饮水总量控制一些，肉蛋奶水果蔬菜想吃啥就尽管来吧，别撑着就行。