益生菌的潜能

抗阿尔茨海默症新药甘露特纳的靶向脑-肠轴作用机制，给药物治疗打开了一扇新的门。其临床前作用机制表明，甘露特纳通过重塑肠道菌群平衡，抑制肠道菌群特定代谢产物的异常增多，减少外周及中枢炎症，降低β淀粉样蛋白沉积和Tau蛋白过度磷酸化，从而改善认知功能障碍。肠道菌群平衡的重要性不言而喻。

肠道菌群是一个复杂的生态系统，也是人体生理和代谢的重要组成部分之一。肠道菌群组成(GMC)对人体健康非常重要，GMC异常和多样性下降与帕金森、抑郁症、孤独症、注意力缺陷多动障碍等多种身体及脑部疾病或有关。

肠道菌群定植和神经发育均发生于生命早期，而生命早期肠道菌群的不合理定植可能对神经发育的结局造成不良影响。疾病与肠道菌群的研究也一直在进行中。

益生菌是促进健康的微生物，在肠道微生物组学领域也被认为是下一代生物疗法。益生菌通过直接或间接影响抑制或激活信号通路调节的信号通路，参与代谢调节。益生菌粘附于肠粘膜进行定植的能力及其与先天免疫反应的相互作用可以调节肠上皮细胞的屏障功能，从而为宿主带来健康益处。这些调节机制有助于对抗病原体，从而提高免疫力（免疫调节），增加抗氧化能力，改善肠道转运，增强神经反射（神经调节），调节血管内皮功能和血压，降低胆固醇水平，保持健康细胞和受损细胞的动态平衡。

益生菌除了增强消化健康，还与大脑功能有关，有助于治疗肠易激综合征，降低血液中的低密度脂蛋白水平，预防女性的阴道和尿道感染，预防胰腺炎和改善胰腺健康，促进呼吸道健康，抑制肿瘤发生，调节免疫反应，促进代谢稳态。此外，还有助于治疗代谢紊乱，如糖尿病、非酒精性脂肪肝和心血管疾病、癌症、口腔念珠菌感染和牙周炎。

益生菌可以产生短链脂肪酸，维生素，酶，有机酸和抗菌肽。这些化合物参与人体的生理功能。最常见的益生菌属是乳杆菌和双歧杆菌。牛奶，酸奶，奶酪，冰淇淋，蜂蜜，巧克力和发酵食品则是益生菌的天然递送系统。

那么益生菌如何服用？

益生菌多为活菌制剂，不能耐受热，服用时不宜用热水吞服，宜选用40℃以下温水或凉水服用。千万不可用热水冲服，这样会杀死益生菌。

益生菌打开包装应尽快服用，长期暴露在空气中，活菌易失去活性。益生菌冲泡后应及时服用，否则放置时间久了，活菌易失去活性，服用的效果也会大大下降。

益生菌为活的微生物，应避免与抗生素同时服用。若需同时应用抗生素，应加大益生菌剂量或错开服药时间，最好间隔2-3小时以上。对于腹泻的患者，常常会使用蒙脱石和益生菌联合使用，因蒙脱石可吸附肠道中的细菌，与益生菌合用时最好间隔1-2小时，以免活的益生菌被吸附。