牛奶蛋白过敏，如何喂养？让我来支招

蛋白过敏宝宝，可以母乳喂养吗？

母乳是0~6月龄宝宝最好的口粮，过敏宝宝首选的喂养方式其实和普通宝宝一样都是母乳喂养。但由于宝妈从饮食中摄入的牛奶蛋白有少部分可通过乳汁传给宝宝，所以宝妈在哺乳期间也不能喝牛奶或者吃含有牛奶蛋白成分的饼干、零食等，建议宝妈通过补充钙剂来保证每日的钙摄入量。

如何为宝宝选择合适的奶粉？

市面上的奶粉可以分为4种：普通奶粉、部分水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉。奶粉中的牛奶蛋白分子量越大，致敏性就越高。如果我们把普通奶粉中的牛奶蛋白比作一个苹果，那么部分水解奶粉像是被切成苹果块，深度水解奶粉像是苹果粒，氨基酸奶粉则进一步成了苹果泥。

从普通奶粉到氨基酸奶粉，随着水解程度的增加，致敏性从高到无。其中只有深度水解奶粉（低敏）和氨基酸奶粉（无敏）适合牛奶蛋白过敏的宝宝喝。如果是轻、中度过敏建议选择深度水解奶粉；如果是重度过敏，如宝宝已出现生长发育落后、对多种食物过敏、排大量血便等，则需要选择氨基酸奶粉。

另外需要注意，给宝宝选对奶粉的同时也应喝够时间。国内外指南均建议牛奶蛋白过敏宝宝喝特殊配方奶粉至少持续6个月，过早地转回喝普通奶粉容易造成宝宝过敏症状反复，延长病程，其实是多走了弯路。避免选择羊奶和大豆奶。实际上大于90%牛奶过敏的宝宝同时对羊奶过敏，30%-50%牛奶过敏的宝宝同时对大豆奶过敏，而且大豆配方奶的营养价值不足以满足宝宝的生长发育需求，所以并不建议牛奶过敏的宝宝喝羊奶和大豆奶。

过敏宝宝添加辅食的时间是4-6月龄。家长不必因为担心宝宝过敏而推迟添加辅食，实际上在继续喝母乳或特殊配方奶粉的基础上早期、持续、规律添加多样化的食物可以降低宝宝对其他食物过敏的风险。相反，推迟添加辅食对宝宝并无好处。

如何正确添加辅食？

除了宝宝已知的过敏食物外，其他食物如米粉、果泥、菜泥、肉类、蛋类都可以按“由少到多、由稀到稠、由细到粗”的原则循序渐进地添加。一些常见的易过敏食物，如花生、鱼、虾等也应主动尝试添加，不宜盲目回避。辅食添加初期（４-９月龄），以添加新的食物为重点，期间不建议转换配方奶粉。

新的食物每次只添加一种，细心观察3-5天，确认宝宝不过敏才可继续添加第二种。如果宝宝出现了不良反应，应立即停止添加，３个月后再从更少量开始尝试添加。建议用本子记录宝宝的辅食添加时间和出现症状的情况，以便后续追踪。

确喂养牛奶蛋白过敏宝宝对保证其生长发育尤其重要。不少家长容易陷入“反正过敏长大就会好，什么都敢喂”或者是“宝宝过敏很可怕，什么都不敢喂”的误区。前者容易造成过敏持续存在甚至愈演愈烈，后者不仅营养摄入不足还会增加对其他食物过敏的风险，这两种错误的喂养方式均不可取。希望家长们能够正确认识牛奶蛋白过敏，科学喂养、健康育儿。