如何甩掉“脂肪肝”

代谢相关性肝病，过去称谓非酒精性脂肪肝，全球患病率32.4%，男性近40%，女性约25%,这麽高的患病率背后是我们日益不合理的饮食结构和缺乏的运动量。脂肪肝对人体的伤害润物无声，在漫长的几十年中从单纯的可以逆转的脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化，发展到难以治疗的肝硬化、肝癌。因此在脂肪肝早期阶段采取积极的干预措施大有裨益。很多人奔波于寻求昂贵的药物或保健品，其实积极的运动和饮食调整才是治疗的核心环节。那么如何科学饮食、运动呢?

饮食

富含饱和脂肪酸（如动物油，油炸食品，咖啡伴侣全脂奶粉，奶酪等）、胆固醇、精制碳水化合物（如白米饭，白面包，精制面粉制品等）、含糖饮料、深加工食物等能量密集或炎症潜能食品增加脂肪肝患病率；绿色蔬菜、全谷物、富含w-3多不饱和脂肪酸等抗氧化食物，如三文鱼、亚麻籽油，紫苏籽油以及核桃、松子等食物有助于控制体重和改善肝脏健康状况。

运动

每周3-5天中等强度有氧运动：135分钟以上改善肝脂肪含量；150-250分钟减少体重和腰围。每周进行150分钟中等强度或75分钟高强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于提高身体代谢率，减少脂肪堆积，预防非酒精性脂肪性肝病。