治疗脂肪肝和代谢异常的另一途径

长期以来，通过减少热量摄入（控制饮食）、增加热量消耗（增加运动），即减重是治疗脂肪肝、纠正糖和脂质代谢异常的最重要措施。最近Schwarz J-M等研究指出，即使摄入总热量不变，增加果糖摄入会导致肝脏脂肪合成增加产生脂肪肝，同时影响糖代谢。减少果糖摄入（总摄入热量不变）仅仅9天时间，即可见到肝脏脂肪合成减少、肝脏脂肪含量下降，糖代谢指标改善！短期限制果糖摄入也可改善血脂和血压的异常。值得注意的是，体重没有下降的患者也取得类似效果。从这些研究结果看来，减少果糖摄入很可能成为治疗脂肪肝和代谢综合征的重要手段，当然还需要长期的研究证实：限制果糖摄入对代谢综合征的治疗作用。一般来说，甜饮料、蜂蜜、水果、糖果和糕点等含有较多果糖。参考：Gastroenterology,doi:10.1053/j.gastro.2017.05.043.

J Clin Endocrinol Metab, 2015:2434.