胃切除术后吃什么？简单易懂版

注意原则

少吃多餐，循序渐进，排气很重要

术后 3 天左右进食清流食 ：水、米汤、淡果汁、肠内营养液

术后 5天左右进食流食 ：大米粥、低脂肉汤、藕粉、米糊、果菜汁，牛奶

术后 7 天左右进食半流食 ：疙瘩汤、龙须面、鸡蛋羹、鱼虾鸡肉泥、果菜泥

术后 两周左右进食软食 ：米饭、面条、馒头、面包、炖菜、炖肉、鱼肉、花卷、煮蛋、 少渣蔬菜、水果等。

一个月后恢复正常食谱

不建议食品：生冷硬辣刺激性食物，带馅的面食（包子，饺子，韭菜盒子等）

早期进食量的减少可以通过少量多餐加以补偿，以每天 5-6 餐为宜，阶段性循序渐进，少量持续性增加食量。每次进餐时间在 20分钟，每次最多八分饱。以后通过残胃的代偿可以恢复正常进食量。

身边可常备一些零食，如苏打饼干、烤馒头片、面包、水果、果汁、酸奶等。 胃癌手术后，体重一般较术前有不同程度的下降，这时候大家不要心急，切不可一口气吃成一个大胖子，可以选择高热量，高营养的食物使体重逐渐回升。