为什么有些中药需要先煎？有些中药需要后下？

为什么有些中药需要先煎？有些中药需要后下？

我们在去看中医大夫的时候，经常会听到大夫在开出药方后叮嘱病人某些中药需要先煎？某味中药需要后下？为什么非得把煎中药搞得这么麻烦呢？其实根据不同中药的特点进行煎煮还是大有学问的。需要先煎的中药通常分为两种情况，一种是介壳类或矿物质药物，比如生石膏，生龙骨，生牡蛎，珍珠母，石决明等等因为质地坚实，正常的煎煮时间很难煎出药力。所以必须先打碎，先煎20-30分钟，再下其他的药物才可以。另外一种情况是为了解毒，比如附子，附子这味中药为辛温回阳就逆之品，中医临床急救重要中药，但有毒性，需要先煎较长时间才能解除其毒性，而保留其药性。而具体煎煮时间还需要根据附子的用量和附子的炮制方法来选择。需要后下的中药基本上都是气味芳香的药物，比如藿香，佩兰，砂仁，薄荷等，大家都知道香味易散，其药效主要成分挥发油在高温下最易挥发，只需煎煮5分钟左右就可取效，如果煎煮久了，药效也就消失了。所以需要后下，等药物煎煮的差不多了再放入，小火煎3-5分钟即可。因此，先煎后下都是为了更好的发挥药物效果，所以大家煎药一定别怕麻烦，因为先煎或后下的中药可能就是你方子里最重要的药物呢。