
痛风可选择的水果,总有一个适合你
饮食控制是治疗痛风的基础,水果是人们日常生活中必不可少的食物。选择合适的水果并适量食用,对痛风患者降低尿酸、控制病情有一定的效果。
一、水果疗法的原理
水果降低尿酸的原理大致分为以下四个方面:
1、绝大多数水果的嘌呤含量相对较低:摄入低嘌呤食物有利于减少尿酸的生成。
2、部分水果为碱性食物:碱性食物有利于碱化尿液,促进尿酸的溶解及排泄。
3、部分水果维生素C含量较高:维生素C可减少尿酸生成,降低血尿酸,促进尿酸的排出。
4、部分水果富含钾离子:钾离子具有利尿作用,可促进尿酸的排出。
高糖是部分水果不可避免的特点,但摄入过多的糖分会促进尿酸的生成,诱发痛风。因此在考虑以上四个方面的同时,需要选择含糖量相对较低的水果食用。
二、几种适合痛风患者日常食用的水果
1、梨:味甘、微酸,性凉。有清肺化痰,生津止渴的作用。梨不仅是多汁、多水分的水果,而且基本不含嘌呤,又是碱性食物,急慢性痛风患者均宜食用。
2、苹果:味甘、酸,性凉。有生津、益胃、除烦、醒酒之效。苹果是一种碱性水果,含有大量的维生素C和较多的钾盐,基本不含嘌呤,有利于促进人体尿酸的排泄,痛风患者宜常食。
3、葡萄:味甘、酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的作用。《百草镜》曰:“治筋骨湿痛,利水甚捷”。《神农本草经》云:“主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健耐饥,忍风寒。”葡萄基嘌呤含量极少,又是一种碱性食物,含较多水分,钾离子含量较高,有利于促进人体尿酸的排泄及改善痛风的症状。
4、樱桃:味甘、酸,性温。有补脾益肾,润肤养颜之效。樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风关节炎所引起的不适。其中樱桃中的花青素,对消除肌肉酸痛十分有效。《本草省常》云:“坚志固肾。”
痛风患者可以选择的水果还有很多。除以上四种推荐的水果之外,患者还可以按照低糖、低嘌呤、碱性、富含维生素C和钾离子这五个标准,根据自己的口味和喜好来选择其他适合自己的水果,如草莓、西瓜、橘子等。
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