肿瘤患者该如何补充营养？这些问题你都知道吗？

你遇到过肿瘤患者咨询你下面的营养知识吗？

下面这些问题你能回答上来吗？

问：不吃饭能“饿死”肿瘤细胞吗？

答：不能

有人认为，禁食可以让癌细胞无法获取能量继续生长，继而“饿死”癌细胞，其实这是非常错误的观点。

肿瘤细胞是不正常的人体细胞，他们比人体正常细胞更快速地分裂、增殖，并“窃取”体内正常细胞的营养为己所用，不论你饿不饿它都会吸取你的营养。

因此，禁食这种“饥饿疗法”只会造成您营养摄入不足，影响体内正常细胞的生长，使您自身免疫力下降，进而增加发生感染的机会、加速病情恶化。

因此：不吃饭是不能饿死肿瘤细胞的。

问：肿瘤患者能吃发物吗？

答：能

虾、蟹、无鳞鱼等“发物”多与过敏性疾病及疮疡肿毒有关，肿瘤与“发物”没有明确的关联；而且，“发物”多数富含蛋白和矿物质，不仅能提供人体所需的营养物质，而且还能帮助您提供免疫力和抗病能力。

因此，如果您对海鲜类食物不过敏，而且正在服用的药物也无此禁忌，您就不要过分忌口，以免造成营养失衡。

注意：

您需要限制少吃的食物有：加工肉类、红肉、含糖饮料及甜点，高温油炸、明火烧烤、盐腌的食物及动物脂肪等。

问：肿瘤与酸性体质有关吗？

答：无关

人体正常的血液是略微偏碱性的PH：7.35-7.45。虽然人体摄入食物后，代谢产物可以是酸性、碱性或中性，但是人体有完善的缓冲和调节系统，对体液的酸碱平衡有强大的自我调节能力，所以，单靠饮食并不会改变人体的酸碱平衡。

因此，没有必要纠结于食物是“酸性”还是“碱性”，饮食平衡和多样化才是健康膳食的金标准。

问：营养会“喂养肿瘤”吗？

答：不会

研究显示：营养支持治疗对于营养不良的肿瘤患者可降低放、化疗带来的毒副反应，提高治疗的耐受性及疗效；早期姑息营养支持可延长患者的生存期。

因此，国内外指南均建议，不要因为担心营养补充对肿瘤生长有利就减少或停止使用营养支持。

还需注意：营养也非越多越好。不足或过量都属营养不良。

长期的营养失衡易导致多种慢性病：如糖尿病、高血压、心脑血管疾病及某些肿瘤。

问：我能吃糖吗？

答：能但应少吃

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖，它可以快速利用葡萄糖为自己供应能量，从而满足自身快速生长的需求。

专家建议：

癌症患者应限制糖的摄入，尤其要少吃精制糖！

粮谷类、薯类、杂豆类：没有证据表明这些主食的摄入能直接增加患癌的风险或加重癌症病情。因此，不建议您通过不吃主食的方式来“饿死”癌细胞。

水果：水果中大部分是果糖，也含有葡萄糖、蔗糖等。因此，吃水果要适量，每天半斤左右即可。

精制糖：白糖、红糖、方糖、砂糖和果葡糖浆等极易被人体吸收进入血液，癌细胞会很快摄取。因此，尽量少吃精制糖。

问：乳腺癌患者能吃豆制品吗？

答：能

乳腺癌患者可进食中等量的豆制品，避免大量食用。

豆制品中含有异黄酮，是一种植物雌激素，有类似雌激素的作用，但很弱，可以对体内的雌激素水平进行双向调节。

对于乳腺癌患者，豆制品并不会降低抗雌激素药物的疗效。相反，小样本的研究甚至建议，豆制品可能对服用抗雌激素药物或芳香酶抑制剂的女性具有保护作用。

问：喝汤才能获取更多营养吗？

答：不是

研究发现，汤的营养只占原料的5%~10%，汤里只含有一些动物脂肪、维生素和无机盐；而大部分的营养（特别是蛋白质）都留在渣里。

所以，进食羹汤时，尽量连汤带渣一起吃。如果您消化能力差，或因病情限制而不能吃渣，那就只好喝汤了。